autor:

» » Torturi

Tort Diplomat

Autor: CRISTINA CIUCIAN (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CRISTINA CIUCIAN (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 aprilie 2008

Ingrediente
500gr. lapte ,6oua, 7linguri zahar, 3vanilii, 1kg frisca, piscoturi sau un blat din 3 oua taiat in lung, 4gelatine, un compot de ananas si fructe- portocale, kiwi, ananas etc.

Dificultate: Medie Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

• se bat ouale cu zaharul+vanilia se adauga laptele si se bat pe abur pina se ingroase ca o ciulama, nu prea tare
• intre timp se pune gelatina la inmuiat in sucul de la compot si daca trebuie se mai pune si apa si mesteca din cind in cind
• cind este aproape rece crema se adauga gelatina inmuiata cel putin 1/2ora,daca se ingroase gelatina se pune itr-un vas cu apa calda si se inmoaie
• cind este rece crema se adauga 1/2din frisca batuta si se amesteca
• se pune in forma in care vrea sa faca tortul celofan sau punga o imbraca bine sa stea crema ptr.ca este mai moale
• prima data pune porto.taiata cu coaje rotunda, pe margine asa frumos
• un strat de crema,fructe,piscot cu interval intre ele
• iar crema,fructe piscot, crema
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort diplomat

Tort diplomat

Ouale, zaharul si laptele se amesteca pana devin ca o smantana si se dau la rece. Zeama de la compotul

35 voturi    9 comentarii
1h
Torturi
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu zaharul si sarea pana

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

    Gustos si racoritor!

  • mariana , 07 martie 2009

    Dar Diplomat tip rol, ca la cofetarie, nu stiti sa faceti?

Dificultate

Medie

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 500gr. lapte ,6oua
  • 7linguri zahar
  • 3vanilii
  • 1kg frisca
  • piscoturi sau un blat din 3 oua taiat in lung
  • 4gelatine
  • un compot de ananas si fructe- portocale
  • kiwi
  • ananas etc.

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Gustos si racoritor!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort Egiptean