autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort Exotic

Autor: valentyna (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 29 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentyna (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 29 ianuarie 2010

Ingrediente
Pentru crema:, 500 ml lapte, 3 oua, 500 gr zahar, 3 plicuri de gelatina(30 gr), 500ml frisca lichida, Pentru blat:, 6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar, Pt. ornare:, feli de portocale, feli de kiwi

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

11 voturi

Mod de preparare

Preparare crema:
Se pune la fiert laptele inpreuna cu galbenusurile de la oua ,zaharul vanilinat,zaharul si gelatina (gelatina se dizolva in apa calduta inainte),crema se fierbe 10-15 si se amesteca continuu cand e gata se pune la racit.
Albusurile de la oua se bat spuma si frisca la fel si se amesteca cu crema fiarta si racita.
Preparare blat:
Se bat albusele spuma si dupa ce sau batut se adauga faina,zaharul si galbenusele.Se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina compozitia si se da la cuptor pana ce se coace blatu.Cand e gata se scoate din tava si se taie pe din doua sa avem doua blaturi
Ornare tort:
Intr-o oala rotunda punem o punga mai mare sa acopere toata oala si aranjam feliile de portocala si kiwi uniform apoi turnam jumatate din crema rezultata peste punem un blat apoi cealalta jumatate de crema si ultimul blat si lasam asa pana a doua zi.A doua zi intoarcem oala pe un platou si luam punga de deasupra.POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Exotic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de mere cu biscuiti

Tort de mere cu biscuiti

1. Se pun la inmuiat stafidele in rom, pentru cca 3o min.Merele se spala, se taie cubulete si se

7 voturi    2 comentarii
20 min
Torturi
Tort copii

Tort copii

M-am ocupat intai de crema. Smantana pentru frisca se bate mai bine daca nu este foarte cald in bucatarie.

6 voturi    2 comentarii
2h 10 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ioana.3 , 19 octombrie 2013

    gelatina nu se fierbe,se adauga la sfarsit...

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

    Arată foarte bine! Foarte gustos!

  • Fara foto

    Valentyna , 30 ianuarie 2010

    Gelatina se adauga la fiert inpreuna cu crema dar mai intai trebuie dizolvata in apa calduta si se incheaga tortu garantez 100Eu l-am facut si vedeti poza

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

      Felicitari!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      i de la mine un 10 cu felicitari,super...

    • Fara foto

      cristina , 29 ianuarie 2010

      nu cred ca gelatina se pune la fiert impreuna cu laptele si galbenusurile, pentru ca nu se incheaga crema

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Tare apetisant!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

11 voturi

Ingrediente

  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte
  • 3 oua
  • 500 gr zahar
  • 3 plicuri de gelatina(30 gr)
  • 500ml frisca lichida
  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • Pt. ornare:
  • feli de portocale
  • feli de kiwi

Raporteaza reteta

ioana.3

gelatina nu se fierbe,se adauga la sfarsit...

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Se spala fructele (caisele se curata de piele si samburi), se maruntesc, pe rand, in robotul de bucatarie, dupa care se dau prin strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort cu fructe de padure Tort cu fructe de padure

Se spala fructele de padure si se lasa sa se scurga. Branza mascarpone se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie. Intr-un alt

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Torta de nuca