Tort Fanta

Mod de preparare

Pentru inceput se face un blat : 5 albuse batute spuma ,se adauga cele 5 galbenuse amestecate bine cu 2 linguri de ulei ,7 linguri de zahar,2 linguri de cacao si bicarbonatul stins cu suc de lamaie,la urma se adauga faina amestecind incet.Se pregateste tava de tort unsa si tapetata cu faina ,se introduc la cuptor cca. 15-20 minute la 180ºC.( Eu nu am tava de tort dar sunt foarte inventiva si am folosit un capac vechi de oala.Mi-a iesit foarte bine)

Se scoate si se lasa sa se raceasca, intre timp preparam crema:untul facut spuma ,se adauga branza de vaci treptat si zahar praf dupa gust.

Pentru a iesi frumos tortul va recomand inaite de a pune crema peste blat sa fabricati o forma din carton . Taiati o fisie de carton de 4-5 cm si de lungime cit sa se poata infasura blatul.Montati cartonul si puneti crema peste blat, nivelando bine.Peste crema se pune galazura ce se face dupa instructiunile de pe plicul de budinca doar ca se foloseste Fanta in loc de lapte. Se lasa sa se raceasca si se demonteaza cartonul. La final se orneaza cu frisca .

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut