Tort fin

Mod de preparare

Se face un sirop din apa cu zahar si zahar vanilat.Cand clocoteste, se adauga nucile si cacao.Mai dai un clocot, lasi sa se raceasca, dupa care adaugi galbenusurile,unul cate unul, iar la final albusurile batute spuma.Asezi compozitia in tava de tort, unsa cu unt,tapetata cu faina. Dai la cuptor pentru 30-45 minute(in functie de cuptor).Dupa ce se raceste, intinzi crema.

Crema:

Untul cu zaharul si esenta de rom le dai pe foc.Adaugi faina,amidonul, cacao. Fierbi pana se indeseste (ca magiunul). Lasi sa se raceasca putin, apoi intinzi peste blat.Tai felii de tort, dupa ce lasi cateva ore la frigider.

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata