autor:

mirey

» » Torturi

Tort Fluturas

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirey (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 februarie 2010

Ingrediente
Blat:, , 10 oua, , 10 linguri de faina, , 20 linguri de zahar, 20 linguri de nuca macinata, 3 linguri de cacao, , 1 praf de copt Dr.Oetker nestins, , arome, , Crema:, , 5 galbenusuri, , 300 g zahar, , 1 pachet unt, , 3 linguri cacao, , 150 g nuca macinata, , esenta de rom, , Ornat:, , 500 g frisca, , ciocolata menaj din care se fac forme, , felii de portocala, , feliute de kiwi

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Blatul:

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, faina,nuca,cacaoa,praful de copt si arome dupa preferinta.Blatul se coace intr-o forma rotunda cu diametrul de 30 cm.,tapetata cu hartie de copt.Timp de coacere cam 45-50 de min.

Crema:

Galbenusurile se freaca cu zaharul si se fierb pe aburi pana se ingroasa.Se lasa la racorit , se amesteca cu un pachet de unt frecat spuma,cacao,nuca si esenta de rom. Cateodata in crema mai pun si cate o lingura de ness.

Asamblarea tortului se vede in imagini.Prima data se taie blatul in doua pe verticala,apoi fiecare parte in 3 blaturi pe orizontala.Se insiropeaza foile, se umplu cu crema,si se orneaza dupa preferinta.

Feliile de portocala si kiwi se dau inainte prin miere de albine fierbinte,pentru a ramane lucioase.Cu ciocolata de menaj se fac diferite forme.

Fiindca tava in care am montat tortul a fost mai mare,am creat o pajiste verde(cu nuca de cocos verde),si din portocale am facut floricele.

Modelul fluturasului l-am gasit pe un site.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Fluturas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort fluturas

Tort fluturas

Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam faina, apa, smantana. Punem la foc meci si amestecam continuu,

2 voturi    4 comentarii
40 min
Torturi
Tort cu fructe Fluturas

Tort cu fructe Fluturas

Se bat 4 oua cu 14 linguri de zahar pana ce acesta s-a topit. Se amesteca in continuu, timp in care

11 voturi    14 comentarii
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2010

    L-am mai facut odata,pentru o alta nepotica...

  • Fara foto

    flori de piatra , 02 februarie 2010

    Si de la mine tot 10. Bravo! Asa da!

  • diana

    diana (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    foarte frumos tortul !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

      FOARTE FRUMOS. 10 CU FELICITARI!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 10 oua
  • 10 linguri de faina
  • 20 linguri de zahar
  • 20 linguri de nuca macinata
  • 3 linguri de cacao
  • 1 praf de copt Dr.Oetker nestins
  • arome
  • Crema:
  • 5 galbenusuri
  • 300 g zahar
  • 1 pachet unt
  • 3 linguri cacao
  • 150 g nuca macinata
  • esenta de rom
  • Ornat:
  • 500 g frisca
  • ciocolata menaj din care se fac forme
  • felii de portocala
  • feliute de kiwi

Raporteaza reteta

Retete
de mirey
Tort select

Tort select

Blat: se bat separat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, nuca, faina, esenta si praful

8 voturi    12 comentarii
2h
Torturi
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

blatul:se bat albusurile cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa si praful de copt .Blatul

1 vot    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
MUSACA DIN PIEPT DE PUI  CU LEUSTEAN

MUSACA DIN PIEPT DE PUI CU LEUSTEAN

Cartofii cruzi se taie rondele si se pun in forma unsa cu unt.Peste ei se presara delikat.Ceapa calita

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu carne

mirey (Chef de cuisine)

L-am mai facut odata,pentru o alta nepotica...

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de branza in doua culori