autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort Haway

Autor: Raluca (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 august 2009

Ingrediente
Blat:, -3 oua, -1/2 cana zahar, -1/2 cana lapte, -1/2 praf de copt, -1/2 cana ulei, -cacao, -faina, -150 g alune, -esenta de fistic, , Crema:, -300 ml frisca, -200 g dulceata de prune, -200 g dulceata de capsuni, -150 g alune, , Ornat:, -1/2 lamaie, -ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Prepararea blatului:
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul iar albusurile se bat spuma.
Se adauga cacaoa, praful de copt si faina la galbenusuri si se freaca bine pana devine o crema groasa si omogena.
Se adauga treptat albusurile batute spuma, peste galbenusri ,amestecand continu.Iar la sfarsit 150 g alune macinate. Se toarna totul intr-o tava de 28 cm ,tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade ,aproximativ 20 de minute.

Prepararea cremei:
Se bate bine frisca.Se adauga treptat dulceata amestecand continu.
Cand a devenit o crema omogena se adauga 150 g de alune si se amesteca bine.

Montare:
Blatul se taie in 3 si se insiropeaza cu esenta de fistic.Se crema se imparte in 3,2 parti pentru blaturi si o parte pentru ornat.Se imbraca tortul in crema si se orneaza dupa gustul fiiecaruia.

Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Haway" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu caise rapid și răcoros

Tort cu caise rapid și răcoros

Fiind o vară caniculară am folosit un blat din comerț pe care l-am stropit cu un simplu sirop

8 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Tort cu mousse de fructe de padure si pasta de zahar

Tort cu mousse de fructe de padure si pasta de zahar

Blat: Batem spuma galbenusurile cu 3 linguri de zahar pana cand se albesc dupa care adaugam colorantul

2 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat:
  • -3 oua
  • -1/2 cana zahar
  • -1/2 cana lapte
  • -1/2 praf de copt
  • -1/2 cana ulei
  • -cacao
  • -faina
  • -150 g alune
  • -esenta de fistic
  • Crema:
  • -300 ml frisca
  • -200 g dulceata de prune
  • -200 g dulceata de capsuni
  • -150 g alune
  • Ornat:
  • -1/2 lamaie
  • -ciocolata

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana