Tort masinuta

Mod de preparare

Separi albusurile de galbenusuri.Bati albusurile spuma,apoi adaugi zaharul si bati pina se intareste,apoi adaugi galbenusurile pe rind ,apoi adaugati faina in ploaie.Se coace intr-o tava dreptunghiulara.Dupa ce s-a racit tai blatul in 4 pe lungime.Suprapui cele 4 foi si tai un sfert din suprafata lor in plan inclinat,ca sa obtii partea din fata a masinii.Partea ramasa o asezi rasturnata deasupra masinii,ca sa obtii partea superioara a masinii.

Crema:amesteci faina cu laptele si fierbi pe foc mic pina se ingroasa ca o ciulama.Separat freci untul cu zaharul.Amesteci cele 2 compozitii si incorporezi cacaua si esenta de rom.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut