autor:

Eileen

» » , Retete de Craciun, Torturi

Tort meringue cu ciocolata si capsune

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 februarie 2011

Ingrediente
125g faina, 25g cacao, O lingurita jumatate de praf de copt, 100g unt moale, 300g zahar pudra, 4 oua, 2 lingurite esenta vanilie, 4 linguri lapte, 25g fulgi de migdale, ................................., 200g frisca, 200g mascarpone, 3 linguri zahar pudra, 200g capsune, 4 capsune de decor, 50g ciocolata, 3 lingurite unt, 20ml lapte, ............................., 4 portocale, O lamaie, Zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 200grade. Amestecati untul cu 100g zahar pana rezulta o compozitie cremoasa. Separati ouale si bateti galbenusurile in compozitia de unt. Adaugati faina, cacaoa si praful de copt usor, esenta de vanilie si laptele. Impartiti coca in doua.
Bateti bine albusurile cu 200g zahar pana devine o crema batoasa. Intr-o tava unsa cu unt si faina, puneti jumatate din coca iar deasupra jumatate din albusuri. Presarati o parte din fulgii de migdale. Dati la copt pentru 30-35 de minute pana albusurile devin aurii-maro. Repetati procedura cu restul de coca.
Bateti frisca cu zaharul. Adaugati mascarpone si formati o crema fina.
Insiropati blaturile de cacao cu sirop format din zeama de la portocale, lamaie amestecate cu zahar dupa gust.
Asezati primul blat cu bezeaua jos, puneti crema de frisca, capsuni felii, apoi celalalt blat cu bezeaua in sus. Decorati dupa bunul plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort meringue cu ciocolata si capsune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort parfais

Tort parfais

Freci untul cu zaharul bine de tot, adaugi galbenusurile, cacaua si albusurile batute spuma. Ungi

2 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
Cheesecake Padurea Neagra

Cheesecake Padurea Neagra

Pornim cuptorul, la foc mediu. Cu ajutorul unui robot, macinam biscuitii. Untul il topim si il

27 voturi    9 comentarii
1h 10 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Vărzar_Iuliana

    Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine) , 11 martie 2013

    Arată într-un mare fel !!! Cred că e foarte delicios, am să-l încerc și eu cu siguranță! 5* Superb! Felicitările mele!!!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    Waaaw...da ce bine arata..

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 125g faina
  • 25g cacao
  • O lingurita jumatate de praf de copt
  • 100g unt moale
  • 300g zahar pudra
  • 4 oua
  • 2 lingurite esenta vanilie
  • 4 linguri lapte
  • 25g fulgi de migdale
  • .................................
  • 200g frisca
  • 200g mascarpone
  • 3 linguri zahar pudra
  • 200g capsune
  • 4 capsune de decor
  • 50g ciocolata
  • 3 lingurite unt
  • 20ml lapte
  • .............................
  • 4 portocale
  • O lamaie
  • Zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine)

Arată într-un mare fel !!! Cred că e foarte delicios, am să-l încerc și eu cu siguranță! 5* Superb! Felicitările mele!!!

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Torturi
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu crema din fructe de padure