autor:

silviana maftei

» » Torturi

tort mousse de ciocolata

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Ingrediente
7 galbenuse, 100 g zahar, 600 g ciocolata, 50 g cocoa, 800 ml frisca, 1 lingura lichior

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Din zahar se face un sirop gros (pe foc), se toarna peste galbenuse si se bat pana isi tripleaza volumul, se adauga ciocolata topita si temperata, cacaua, frisca batuta, lichiorul.
Pe fundul unei forme de tort se aseaza o foaie de hartie, pe peretii formei se pune o pamblica de hartie, se toarna compozitia, deasupra se pune o foaie de rulada forma si se tine la frigider 1 noapte.

A doua zi se rastoarna forma pe un platou, se desprinde hartia si se orneaza dupa dorinta, cu frisca sau cu ciocolata alba... etc
Daca ti-a placut reteta noastra "tort mousse de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Cora cu mousse de ciocolata si bezea

Tort Cora cu mousse de ciocolata si bezea

Se separa ouale, albusurile la robot se bat pana prind volum dupa care se adauga treptat zaharul

1 vot    0 comentarii
5h
Torturi
Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata

Biscuitii pisati in robot, amestecati cu untul topit, se rastoarna in forma de tort, se preseaza

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Dorina (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

    Eu cred ca pozele sunt de la alta prajitura !!!!!!! Dar chiar si asa, n-as incerca aceasta reteta. Mii de scuze 1

  • TAMARA , 10 martie 2009

    Sunt de aceeasi parere, foarte urat.

  • ionela , 04 martie 2009

    Foarte urat.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 7 galbenuse
  • 100 g zahar
  • 600 g ciocolata
  • 50 g cocoa
  • 800 ml frisca
  • 1 lingura lichior

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

85 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

68 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Dorina (Chef de cuisine)

Eu cred ca pozele sunt de la alta prajitura !!!!!!! Dar chiar si asa, n-as incerca aceasta reteta. Mii de scuze 1

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
tort cu mousse de capsuni