autor:

LAVINIA ARDELEAN

» » Torturi

Tort mozaic

Autor: LAVINIA ARDELEAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LAVINIA ARDELEAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 ianuarie 2013

Ingrediente
blat:, 8 oua, 4 ling apa,, 12 ling zahar,, 12 ling. faina, , 1 ling cacao,, praf de copt 2 pliculete, crema:, 4 oua,, 250 gr. zahar,, 4 ling. cacao,, 300 gr unt., pt decor am folosit o cutie mica de frisca si ornamente.

Dificultate: Medie Timp: 2h 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Blat:

Se fac doua blaturi de tort unul va fi maro iar celalalt galben, se coc in forma rotunda. Cand s-au racit se taie trei cercuri iar apoi blatul se taie in doua. Se aranjeaza feliile una maro apoi se pune din blatul galben un cerc si din nou maro.



Pentru crema se bat ouale cu zaharul pe baie de aburi apoi se adauga cacaua inmuiata in putin lapte,cand a capatata o consistenta mai groasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se freaca untul spuma si se adauga crema rece. Se umplu foile cu crema si se orneaza dupa imaginatie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort mozaic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort festiv

Tort festiv

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul, galbenusurile. Incorporam

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort  « Valentine’s Day » cu crema trufe de ciocolata

Tort « Valentine’s Day » cu crema trufe de ciocolata

Blatul : se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma pana la consistenta pentru

6 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 45 min

5 voturi

Ingrediente

  • blat:
  • 8 oua
  • 4 ling apa,
  • 12 ling zahar,
  • 12 ling. faina
  • 1 ling cacao,
  • praf de copt 2 pliculete
  • crema:
  • 4 oua,
  • 250 gr. zahar,
  • 4 ling. cacao,
  • 300 gr unt.
  • pt decor am folosit o cutie mica de frisca si ornamente.

Raporteaza reteta

Retete
de LAVINIA ARDELEAN
Prajitura cu crema capuccino

Prajitura cu crema capuccino

blat 1: se bat albusele spuma, se adauga zaharul, faina si nuca de cocos. Se unge o tava bine si

1 vot    1 comentariu
2h
Prajituri
Tort cu fructe

Tort cu fructe

6 galbenusuri se freaca spuma cu 250 gr. zahar separat gelatina se pune la inmuiat in apa calduta.

4 voturi    10 comentarii
2h
Torturi
TORT DE CIOCOLATA

TORT DE CIOCOLATA

Blat.se bat albusele bine apoi se adauga tot cate 2 ling.zahar se adauga galbenusele apoi nuca,faina

2 voturi    5 comentarii
2h
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata