autor:

Piri Piri e Canela

» » , Retete de Craciun, Torturi

Tort Însiropat de Ananas si Fructe de Pãdure

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 24 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 24 noiembrie 2010

Ingrediente
Blat:, 6 ouã, coaja rasã de la o portocalã, 200 gr. zahãr, 200 gr. fãinã, 1 linguritã (ceai) de praf de copt, Cremã si Decor:, 1 cutie compot de ananas, 500 ml. smãntânã pt friscã, 100 gr. zahãr, fructe de pãdure, drajee colorate

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Acest tort este o inventie de a mea, am multe fructe de pãdure congelate, cele proaspete aici in Portugalia sunt foarte scumpe chiar si vara.
Mousse de fructe de pãdure, budincã, clãtite cu fructe sunt preferatele noastre.
Pt. acest tort se poate folosi orice compot de fructe, iar pt. cremã budincã de casã in loc de friscã.
1)Bate bine gãlbenusele cu zahãrul si coaja de portocalã, adaugã albusele spumã, fãina si praful de copt.
Unge o formã cu unt si fãinã, toarnã blatul si dã la copt la 180ºC, cca. 35 min.
Scoate dupã ce a copt, lasã sã se rãceascã .
2)Taie tortul pe mijloc.
Taie ananasul in bucãti mici si pune pe foc împreunã cu sucul din compot.
Lasã sã fiarbã timp de 5 min.Lasã sã se rãceascã, scurge ananasul de suc si pune-l peste baza de blat.
Sucul se pãstreazã pt. însiropat.
3)Pune fructele de pãdure congelate intr-un bol cu putin zahãr, pune la descongelat in microunde.
Apoi pune peste bucãtile de ananas, jumate din cantitatea de fructe.
Bate bine smântâna friscã cu zaharul.
Recomandat este ca smântâna sã fie rece bine, sã nu pãtiti ca mine...
Eu am pus smântâna câteva ore la rece, dar nu a fost deajuns, nu sa bãtut tare asa cum e normal. Oricum am dat gata tortul la cinã cu prietenii :))
4)Acoperã fructele cu jumãtate din cantitatea de friscã, acoperã cu cealaltã jumãtate din blat si însiropeazã cu sucul de la compot.
5)Acoperã cu restul de friscã, fructe de pãdure si drajee colorate.
Decoreazã dupã plac.
Poftã bunã!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Însiropat de Ananas si Fructe de Pãdure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
tort  cu mousse de capsuni

tort cu mousse de capsuni

Mod de preparare: Pt blat: Batem ouale cu apa calda timp de 1 minut,adaugam zaharul,apoi faina amestecata

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
TORT FANTEZIE-TABLA SE SAH

TORT FANTEZIE-TABLA SE SAH

Mod de preparare blaturi: Se incalzeste cuptorul la 190 de g.Se ung usor tavile si se acopera cu

24 voturi    25 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2011

    yami yami...si eu vreau o bucata...mie tare pofta!:)

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2010

    Merçi!!! Mihai asta a fost tare :))

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2010

    La tortul asta merita sa cumpar un bilet Dublin-Faro dus intors. Ce bine arata. Felicitari!*****

    • Trasca Alina

      Trasca Alina (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2010

      wow arata super tare...delicios :p felicitari! vazut,placut,salvat!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

7 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 ouã
  • coaja rasã de la o portocalã
  • 200 gr. zahãr
  • 200 gr. fãinã
  • 1 linguritã (ceai) de praf de copt
  • Cremã si Decor:
  • 1 cutie compot de ananas
  • 500 ml. smãntânã pt friscã
  • 100 gr. zahãr
  • fructe de pãdure
  • drajee colorate

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

yami yami...si eu vreau o bucata...mie tare pofta!:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot

Am lasat zmeura sa se dezghete peste noapte in frigider. Siropul lasat de zmeura l-am amestecat cu amidonul si zaharul brut. Am amestecat

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Merele rase le amestecăm mai întâi cu zaharul, apoi cu uleiul și apa minerală. Trebuie sa menționez ca eu am avut

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Mini-tort cu kiwi