TORT PARADIS

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat: 750 g branza de vaci, 125 ml lapte, 2 oua, 2 plicuri praf de budunca de vanilie, 1 plic zahar vanilat, 2 linguri zeama de lamaie, 80 g zahar.
  • Pentru ornat: 6 rondele ananas, 1 banana, 150 g pepene galben, 2 smochine, 2 rodii, 1 plic de gelatina.

Mod de preparare

Se tapeteaza cu hartie de copt o forma de tort, de preferinta cu diametrul de 24 cm.Se incinge cuptorul. Pentru blat se separa ouale. Intr-un castron se amesteca branza cu laptele. Se inglobeaza galbenusurile, urmate de praful de budinca si zaharul vanilat, dizolvat in prealabil in zeama de lamaie. Se adauga apoi albusul batut bezea cu zahar si se inglobeaza si el in compozitie. Se toarna compozitia obtinuta in forma si se niveleaza.

Inelele de ananas se lasa sa se scurga, se taie jumatati si se incrusteaza usor in compozitia de branza. Se coace la mijlocul cuptorului pentru 60-70\'. Se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca putin.

Se decojeste banana si se taie felii. Se taie pepenele in jumatati si se scot bile de pulpa cu instrumentul pentru portionat inghetata. Se spala smochinele, se decojesc si se taie felii subtiri. Se taie jumatati rodiile si se scot samburii cu lingura.

Se repartizeaza fructele pe suprafata tortului si se aplica o glazura de gelatina pentru a stabiliza fructele. Se da la frigider 2 ore.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise