autor:

» » Torturi

TORT PARADIS

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
Pentru blat: 750 g branza de vaci, 125 ml lapte, 2 oua, 2 plicuri praf de budunca de vanilie, 1 plic zahar vanilat, 2 linguri zeama de lamaie, 80 g zahar., , Pentru ornat: 6 rondele ananas, 1 banana, 150 g pepene galben, 2 smochine, 2 rodii, 1 plic de gelatina.

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Se tapeteaza cu hartie de copt o forma de tort, de preferinta cu diametrul de 24 cm.Se incinge cuptorul. Pentru blat se separa ouale. Intr-un castron se amesteca branza cu laptele. Se inglobeaza galbenusurile, urmate de praful de budinca si zaharul vanilat, dizolvat in prealabil in zeama de lamaie. Se adauga apoi albusul batut bezea cu zahar si se inglobeaza si el in compozitie. Se toarna compozitia obtinuta in forma si se niveleaza.
Inelele de ananas se lasa sa se scurga, se taie jumatati si se incrusteaza usor in compozitia de branza. Se coace la mijlocul cuptorului pentru 60-70\'. Se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca putin.

Se decojeste banana si se taie felii. Se taie pepenele in jumatati si se scot bile de pulpa cu instrumentul pentru portionat inghetata. Se spala smochinele, se decojesc si se taie felii subtiri. Se taie jumatati rodiile si se scot samburii cu lingura.

Se repartizeaza fructele pe suprafata tortului si se aplica o glazura de gelatina pentru a stabiliza fructele. Se da la frigider 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT PARADIS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat: 750 g branza de vaci
  • 125 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 plicuri praf de budunca de vanilie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 80 g zahar.
  • Pentru ornat: 6 rondele ananas
  • 1 banana
  • 150 g pepene galben
  • 2 smochine
  • 2 rodii
  • 1 plic de gelatina.

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort Valentine's day