autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort pentru fratele meu

Autor: jercan georgiana (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: jercan georgiana (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2008

Ingrediente
10 oua,10 linguri de zahar,10 linguri de faina,1 esenta rom,coaja de lamaie, plicuri zahar vanilinat,2 plicuri crema de alune(din comert),500ml lapte si 350ml frisca sau dupa preferinta,1 lingurita cacao,margarina.

Dificultate: Medie Timp: 20 min

24 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale:in albusuri se pune zaharul si putina sare,apoi se bate spuma,iar galbenusurile se bat bine cu zaharul vanilinat,esenta si coaja de lamaie pana devine ca o crema.Dupa ce bati spuma albusurile adaugi si galbenusurile si faina in ploaie.Ungi o tava cu margarina,pui compozitia in tava si o dai la cuptor (preincalzit) cca 30-40min.Crema:laptele se pune intr-un vas inalt se adauga praful de crema si de bate cu mixterul cca3min ,iar frisca se bate deasemenea cu mixterul,Cand e gata se lasa sa se raceasca si se taie in 4felii si se umple cu crema,apoi se imbraca in frisca alba,iar pt decor se adauga cacao in frisca si de orneaza.Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort pentru fratele meu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu nuca - Gordon Ramsay

Tort cu nuca - Gordon Ramsay

Preincalziti cuptorul la 190 de grade. Ungeti cu unt o forma de tort de 23 de cm ( forma mea a vut

4 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
Chocolate Crumble cake

Chocolate Crumble cake

Se incinge cuptorul la 200°C. Pentru aluat se bate untul cu zaharul.Se incorporeaza ouale apoi

16 voturi    11 comentarii
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

    Reteta e usoara,dar timpul...20min???nu cred.Si blatul dureaza mai mult sa se coaca.In rest e OK.

  • Fara foto

    vera , 20 iulie 2009

    Pare intersanta reteta!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

    Pare delicios...

Dificultate

Medie

Timp

20 min

24 voturi

Ingrediente

  • 10 oua,10 linguri de zahar,10 linguri de faina,1 esenta rom,coaja de lamaie, plicuri zahar vanilinat,2 plicuri crema de alune(din comert),500ml lapte si 350ml frisca sau dupa preferinta,1 lingurita cacao,margarina.

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Reteta e usoara,dar timpul...20min???nu cred.Si blatul dureaza mai mult sa se coaca.In rest e OK.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Fluturas