Gustos.ro / Retete culinare / TORT PORTOCALE FARA BLAT

TORT PORTOCALE FARA BLAT

Name: TORT PORTOCALE FARA BLAT
Prep time: 45 min
Ingredients: -3 galbenusuri ou; - 250 gr zahar (Ccantitatea poate varia in functie de gusturi); - 250 - 300 ml zeama fructe(portocale, compot, etc); - zeama de la 1 lamaie.; - 3 plicuri gelatina muiata in prealabil in zeama de fructe sau apa; - 250-300 gr frisca; - 1-2 plicuri zahar vanilat; - fructe pt ornat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-3 galbenusuri ou
- 250 gr zahar (Ccantitatea poate varia in functie de gusturi)
- 250 - 300 ml zeama fructe(portocale, compot, etc)
- zeama de la 1 lamaie.
- 3 plicuri gelatina muiata in prealabil in zeama de fructe sau apa
- 250-300 gr frisca
- 1-2 plicuri zahar vanilat
- fructe pt ornat

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana devine o pasta omogena, apoi se pune zeama de fructe, zeama de la lamaie si se pune pe foc mic pana da in clocot, se lasa 1 minut apoi se da deoparte.

Gelatina se adauga cand compozitia este calduta, nu rece, pt a se omogeniza.

Cand compozitia este complet rece se adauga frisca.

Se tapeteaza un vas yena cu fructe: rondele portocala, ananas, kiwi, fructe de padure...etc. Compozitia rezultata se toarna in vas si se da la frigider.Optional se pot pune fructe taiate marunt si in compozitie.

Cand se serveste, se introduce fundul vasului intr-o oala cu apa fierbinte aproximativ 30 sec, dupa care se rastoarna pe un platou(se pune platoul peste vas si se intoarce brusc).

Pofta buna!