Tort Printesa Maria

Mod de preparare

Balt 1: Cele 5 galbenusuri cu 10 linguri zahar se freaca bine, apoi se adauga cele 5 linguri de faina, plus praful de copt stins in lamiie. Se coace normal intr-o forma unsa.

Blat 2: Cele sase albusuri se bat bine cu 12 linguri zahar, se adauga faina, 2 linguri, si nuca, 250 gr, prajita si taiata. Se coace in aceeasi forma ca si primul blat. Intre timp se face crema, din galbenusuri si 6 linguri zahar, care se freaca bine intr-un vas, cind se ingroasa se pune pe o cratita cu aburi si se amesteca incontinuu citeva minute. Se lasa la racit, apoi se amesteca bine cu 250 gr. unt, 200 gr. zahar, zahar vanilat. Se freaca totul bine pina se obtine o crema spumoasa. Se unge primul balt, apoi al doilea blat si se asaza unul peste celalat. Deasupra se decoreaza cu frisca batuta.

Pe aceeași temă:

Tort Medovik. Reteta de tort rusesc cu miere si crema de smantana

Tort cu crema de ciocolata si blaturi de cacao. Cea mai simpla si delicioasa reteta

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos