autor:

elenita

» » Torturi

Tort Raffaelo

Autor: elenita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elenita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Ingrediente
Blat, 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri apa, 8 linguri faina, 4 linguri cocos, 1 plic de praf de copt, Crema, 300 ml frisca, 300 gr ciocolata alba, 1 capacel esenta vanilie, Siropul, 250 ml de lapte, 4 linguri de zahar, 4 linguri nuca de cocos, Decor, 200 ml frisca, 1 tableta ciocolata alba, nuca de cocos 1 lingura, 13 bomboane raffaelo, 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Separam albusul de galbenus,batem albusurile spuma cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul mixam pana se face ca si o compozitie de bezele ,adaugam galbenusurile si apa eu din acest pas nu mai folosesc mixerul ci o spatula si amestec usor din interior spre exterior.Faina cernuta o amestec cu praful de copt si nuca de cocos adaug treptat la fel amestec usor pana se incorporeaza toate ingredientele.
O tava rotunda de tort cu pereti detasabili pun in ea hartie de copt torn compozitia si dau la cuptor primele 5 minute las flacara mare apoi micsorez flacara il lasam la copt pana devine maroniu si bineinteles facem testul cu scobitoarea.
Cat timp blatul se raceste voi face crema.
Ciocolata o rupem bucati si o topim eu mereu la microunde cu 1-2 linguri de lapte insa se poate la fel de usor si pe baie de aburi.
Bat frisca cu un capacel de esenta de vanilie dupa care adaug ciocolata topit mixez la viteza mare apoi dau la rece.
Am taiat blatul in trei parti .
Punem laptele la foc mic adaugam zaharul si nuca de cocos,daca doriti mai dulce siropul puneti cat zahar credeti fiecare ,Am insiropat blatul lasam putin sa intre bine in el apoi vom pune crema .
Pentru decor am batut frisca si am incorporat la fel ciocolata topita il imbracam frumusel cu toata compozitia.
Pentru ornat am folosit o cutie de bomboane raffaelo ,la fel de bine puteti face voi bomboanele acasa ,si am presarat putina nuca de cocos .
Am mai adaugat si trei floricele cu frunzulite de la dr. oetker.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Raffaelo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu punch, vanilie si coktail de fructe

Tort cu punch, vanilie si coktail de fructe

Pregatim blatul de tort, separand albusurile de galbenusuri. Mixam bine galbenusurile cu apa si

23 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Torturi
Masina dulce cu capsuni si ciocolata

Masina dulce cu capsuni si ciocolata

Se incinge cuptorul la 190⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma de masina. Intr-un

10 voturi    1 comentariu
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Uiaana_Ana

    Uiaana_Ana (Chef de cuisine) , 20 martie 2016

    interesant si usor de facut

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa
  • 8 linguri faina
  • 4 linguri cocos
  • 1 plic de praf de copt
  • Crema
  • 300 ml frisca
  • 300 gr ciocolata alba
  • 1 capacel esenta vanilie
  • Siropul
  • 250 ml de lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri nuca de cocos
  • Decor
  • 200 ml frisca
  • 1 tableta ciocolata alba
  • nuca de cocos 1 lingura
  • 13 bomboane raffaelo
  • 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Raporteaza reteta

Retete
de elenita
frigarui de pui cu legume

frigarui de pui cu legume

Carnea de pui am taiat-o bucatele potrivite,si-am condimentat cu suc de lamaie, paprika,piper,sare

9 voturi    7 comentarii
30 min
Fripturi
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală se prepara astfel: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou

19 voturi    8 comentarii
30 min
Torturi
Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia iar jumatate cu zaharul,zaharul vanilat,ouale,,uleiul

153 voturi    26 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Uiaana_Ana

Uiaana_Ana (Chef de cuisine)

interesant si usor de facut

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de vanilie