autor:

elenita

» » Torturi

Tort Raffaelo

Autor: elenita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elenita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Ingrediente
Blat, 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri apa, 8 linguri faina, 4 linguri cocos, 1 plic de praf de copt, Crema, 300 ml frisca, 300 gr ciocolata alba, 1 capacel esenta vanilie, Siropul, 250 ml de lapte, 4 linguri de zahar, 4 linguri nuca de cocos, Decor, 200 ml frisca, 1 tableta ciocolata alba, nuca de cocos 1 lingura, 13 bomboane raffaelo, 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Separam albusul de galbenus,batem albusurile spuma cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul mixam pana se face ca si o compozitie de bezele ,adaugam galbenusurile si apa eu din acest pas nu mai folosesc mixerul ci o spatula si amestec usor din interior spre exterior.Faina cernuta o amestec cu praful de copt si nuca de cocos adaug treptat la fel amestec usor pana se incorporeaza toate ingredientele.
O tava rotunda de tort cu pereti detasabili pun in ea hartie de copt torn compozitia si dau la cuptor primele 5 minute las flacara mare apoi micsorez flacara il lasam la copt pana devine maroniu si bineinteles facem testul cu scobitoarea.
Cat timp blatul se raceste voi face crema.
Ciocolata o rupem bucati si o topim eu mereu la microunde cu 1-2 linguri de lapte insa se poate la fel de usor si pe baie de aburi.
Bat frisca cu un capacel de esenta de vanilie dupa care adaug ciocolata topit mixez la viteza mare apoi dau la rece.
Am taiat blatul in trei parti .
Punem laptele la foc mic adaugam zaharul si nuca de cocos,daca doriti mai dulce siropul puneti cat zahar credeti fiecare ,Am insiropat blatul lasam putin sa intre bine in el apoi vom pune crema .
Pentru decor am batut frisca si am incorporat la fel ciocolata topita il imbracam frumusel cu toata compozitia.
Pentru ornat am folosit o cutie de bomboane raffaelo ,la fel de bine puteti face voi bomboanele acasa ,si am presarat putina nuca de cocos .
Am mai adaugat si trei floricele cu frunzulite de la dr. oetker.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Raffaelo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu vișine și frișcă

Tort cu vișine și frișcă

Blat: Intr-un vas pe foc se pun untul, zahărul, cacaua, cafeaua și se lasa sa dea două trei clocote

6 voturi    4 comentarii
1h
Torturi
Tort cu frisca si fructe

Tort cu frisca si fructe

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu 5 linguri zahar, iar galbenusurile se mixeaza

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Uiaana_Ana

    Uiaana_Ana (Chef de cuisine) , 20 martie 2016

    interesant si usor de facut

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa
  • 8 linguri faina
  • 4 linguri cocos
  • 1 plic de praf de copt
  • Crema
  • 300 ml frisca
  • 300 gr ciocolata alba
  • 1 capacel esenta vanilie
  • Siropul
  • 250 ml de lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri nuca de cocos
  • Decor
  • 200 ml frisca
  • 1 tableta ciocolata alba
  • nuca de cocos 1 lingura
  • 13 bomboane raffaelo
  • 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Raporteaza reteta

Retete
de elenita
frigarui de pui cu legume

frigarui de pui cu legume

Carnea de pui am taiat-o bucatele potrivite,si-am condimentat cu suc de lamaie, paprika,piper,sare

9 voturi    7 comentarii
30 min
Fripturi
tiramisu

tiramisu

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare Se adauga

19 voturi    8 comentarii
30 min
Torturi
Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia iar jumatate cu zaharul,zaharul vanilat,ouale,,uleiul

151 voturi    26 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Uiaana_Ana

Uiaana_Ana (Chef de cuisine)

interesant si usor de facut

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu capsuni si piersici