autor:

elenita

» » Torturi

Tort Raffaelo

Autor: elenita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elenita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 decembrie 2014

Ingrediente
Blat, 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri apa, 8 linguri faina, 4 linguri cocos, 1 plic de praf de copt, Crema, 300 ml frisca, 300 gr ciocolata alba, 1 capacel esenta vanilie, Siropul, 250 ml de lapte, 4 linguri de zahar, 4 linguri nuca de cocos, Decor, 200 ml frisca, 1 tableta ciocolata alba, nuca de cocos 1 lingura, 13 bomboane raffaelo, 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Separam albusul de galbenus,batem albusurile spuma cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul mixam pana se face ca si o compozitie de bezele ,adaugam galbenusurile si apa eu din acest pas nu mai folosesc mixerul ci o spatula si amestec usor din interior spre exterior.Faina cernuta o amestec cu praful de copt si nuca de cocos adaug treptat la fel amestec usor pana se incorporeaza toate ingredientele.
O tava rotunda de tort cu pereti detasabili pun in ea hartie de copt torn compozitia si dau la cuptor primele 5 minute las flacara mare apoi micsorez flacara il lasam la copt pana devine maroniu si bineinteles facem testul cu scobitoarea.
Cat timp blatul se raceste voi face crema.
Ciocolata o rupem bucati si o topim eu mereu la microunde cu 1-2 linguri de lapte insa se poate la fel de usor si pe baie de aburi.
Bat frisca cu un capacel de esenta de vanilie dupa care adaug ciocolata topit mixez la viteza mare apoi dau la rece.
Am taiat blatul in trei parti .
Punem laptele la foc mic adaugam zaharul si nuca de cocos,daca doriti mai dulce siropul puneti cat zahar credeti fiecare ,Am insiropat blatul lasam putin sa intre bine in el apoi vom pune crema .
Pentru decor am batut frisca si am incorporat la fel ciocolata topita il imbracam frumusel cu toata compozitia.
Pentru ornat am folosit o cutie de bomboane raffaelo ,la fel de bine puteti face voi bomboanele acasa ,si am presarat putina nuca de cocos .
Am mai adaugat si trei floricele cu frunzulite de la dr. oetker.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Raffaelo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Mentolat de Sarbatori

Tort Mentolat de Sarbatori

Blaturi: Incalzim cuptorul la 175C si tapetam 2 tavi de 21 cm diametru cu unt, faina si hartie de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Torturi
Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars

Se curata merele de coaja si se elimina cotorul.Vasul se unge cu unt,adaugam merele si umplutura

7 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Uiaana_Ana

    Uiaana_Ana (Chef de cuisine) , 20 martie 2016

    interesant si usor de facut

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa
  • 8 linguri faina
  • 4 linguri cocos
  • 1 plic de praf de copt
  • Crema
  • 300 ml frisca
  • 300 gr ciocolata alba
  • 1 capacel esenta vanilie
  • Siropul
  • 250 ml de lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri nuca de cocos
  • Decor
  • 200 ml frisca
  • 1 tableta ciocolata alba
  • nuca de cocos 1 lingura
  • 13 bomboane raffaelo
  • 3 floricele cu 3 frunzulite de la dr. oetker

Raporteaza reteta

Retete
de elenita
frigarui de pui cu legume

frigarui de pui cu legume

Carnea de pui am taiat-o bucatele potrivite,si-am condimentat cu suc de lamaie, paprika,piper,sare

9 voturi    7 comentarii
30 min
Fripturi
tiramisu

tiramisu

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare Se adauga

19 voturi    8 comentarii
30 min
Torturi
Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia iar jumatate cu zaharul,zaharul vanilat,ouale,,uleiul

151 voturi    26 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Uiaana_Ana

Uiaana_Ana (Chef de cuisine)

interesant si usor de facut

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Se spala fructele (caisele se curata de piele si samburi), se maruntesc, pe rand, in robotul de bucatarie, dupa care se dau prin strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort cu fructe de padure Tort cu fructe de padure

Se spala fructele de padure si se lasa sa se scurga. Branza mascarpone se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie. Intr-un alt

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat cu aroma de zmeura