Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
3 oua, 2 linguri cu amidon, 1 lingura cu virf de faina, 1 vf. de sare, 1 lingura de apa, 1 lingurita de praf de copt
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
174 voturi
Mod de preparare
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu amidonul si cu praful de copt. Albusurile se bat bine cu telul sau cu mixerul, se adauga apa (pentru a creste cantitatea de albus) si virful de sare. Se adauga galbenusurile si faina. Se tapeteaza tava de tort cu ulei si hirtie de pergament, se toarna compozitia si se da la cuptot, in prealabil incins, la foc mic.
