autor:

autor

» » Torturi

Tort special

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Blatul: 12 oua, 12 linguri zahar, 8 linguri faina, 1 praf copt stins cu zeama de lamiie, 8 linguri nuca macinata Crema: 2-3 pachete de unt de 200g, 6 oua intregi, 300g zahar, 1-2 praf vanilie, 1 ciocolata de 100 gr. sau 2-3 linguri cacaoGrilaj: 100 gr. zahar, 70 gr. nuci

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

11 voturi

Mod de preparare

Se face blatul obisnuit, se bate spuma , se pune zaharul, galbenusele, nuca, faina si se coace intr-o tava tapetata. Crema se face astfel: Se fierb pe abur cele 6 oua intregi cu 300 g zahar si vanilia. Se da la rece si se amesteca cu untul frecat spuma in prealabil. Se imparte crema in doua parti, darn u egale. Partea mai putina se amesteca cu 1 ciocolata topita sau 2-3 linguri cacao. In cealalta parte de crema se pune grilaj, adica se caramalizeaza 100g zahar si se adauga nucile prajite si taiate. Se amesteca cu zaharul si se rastoarna pe un platou umed sau uns cu ulei. Se da apoi prin masina de nuci, amestecind-o cu crema galbena, dar nu toata. Din crema care e mai multa se orneaza tortul, peste care se pune restul de nuca. Modul de asezare este astfel: foaie tort - crema galbena - foaie tort - crema neagra - foaie tort - crema galbena - foaie tort - rest crema galbena + nuca caramelizata ramasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort special" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort special cu crema

Tort special cu crema

Din ingridentele pentru blat facem un alauat il lasam 1/2 de ora la frigider, dupa care il impartim

17 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort diplomat special

Tort diplomat special

Este simplu de preparat si foarte delicios!! Pentru inceput bateti frisca si da-ti-o la rece.Apoi

3 voturi    1 comentariu
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Ridicata

Timp

2h

11 voturi

Ingrediente

  • Blatul: 12 oua
  • 12 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 praf copt stins cu zeama de lamiie
  • 8 linguri nuca macinata Crema: 2-3 pachete de unt de 200g
  • 6 oua intregi
  • 300g zahar
  • 1-2 praf vanilie
  • 1 ciocolata de 100 gr. sau 2-3 linguri cacaoGrilaj: 100 gr. zahar
  • 70 gr. nuci

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata cu crema de cocos