Blatul se face astfel:
-se bat spuma 5 albusuri,se adauga zaharul (1 cana de zahar)cate putin,batand in continuare,apoi galbenusurile (5 galbenusuri) si 1 praf de sare.
Mestecand incet,de jos in sus,se adauga faina (1 cana de faina) ,in ploaie.
Se pune intr-o cratita folie de aluminiu,apoi se pune compozitia si se da la cuptor pt 30 de minute,la foc potrivit.Cand se raceste,se scoate blatul din cratita,se taie in 2 si se insiropeaza cu suc de fructe sau compot.
Pentru crema:se bate 500 ml frisca.Separat,se pune 1 plic de gelatina in 150 ml lapte si se lasa sa se inmoaie,apoi se incalzeste un pic pe foc,pana se dizolva .Se amesteca frisca cu gelatina si asta e crema.
Tortul se aranjeaza astfel:
-in cratita in care ai copt blatul,pui din nou folie de aluminiu,asezi fructe,apoi jumatate din crema,apoi jumatate de blat,jumatatea cealalta de crema,fructe si apoi al doilea blat.
Se da pentru 5-6 ore la frigider sau 3 ore in congelator.
Il scoti si il rastorni pe un platou.
Acesta e tortul!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii