Tort ,,Teren de fotbal''

Mod de preparare

Blat:Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa si praful de copt.Se coace cam 35-40 de minute,intr-o tava dreptunghiulara. Dupa racire se taie in doua.

Crema de ciocolata pe prepara dupa instructiunile de pe plic.

Crema alba:

Se pune la incalzit laptele (450ml)cu zaharul,se adauga ciocolata taiata bucatele ,iar cand s-a topit adaugam si amidonul dizolvat in 50ml lapte rece.Se tine pe baie de aburi pana se face o crema mai groasa.Dupa racire se adauga frisca si gelatina(preparata dupa instructiunile de pe plic).

Asamblare:

Se tapeteaza o tava cu folie,se adauga crema alba,un blat insiropat,crema si ultimul blat insiropat si se da la rece pentru cateva ore.Rasturnam pe o tava si ornam.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut