autor:

silviana maftei

» » Torturi

Tort Tiramisu

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Ingrediente
4 galbenuse, 4 linguri zahar, 500 g brinza mascarpone, 500 g frisca, 400 g piscoturi de sampanie, 2 linguri ness, cafea filtru pt insiropat fursecurile, 1/2 lingura cu cacao

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

51 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusele cu zaharul f. bine, se adauga mascarpone, frisca, nesul.

Se insiropeaza piscoturile in cafeaua filtru rece.



Se aseaza pe tava un rand de piscoturi, un rand de crema si tot asa, la sfarsit crema si se pudreaza cu cacao.



Nu-i asa ca e mai simplu decat Tiramisu rețeta originală?
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

Se bate frisca tare se adauga mascarpone si se mai bate inca putin impreuna. Separat se bat galbenusurile

5 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

Mai intai preparam cafeaua din 4 cescute de apa cu 4 masuri de cafea. Apoi o punem la racit. Frisca

12 voturi    7 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii

  • Steluta Braescu , 01 februarie 2014

    arata bine acest tort

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    Un tort foarte bun si racoritor !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

    Mie imi place asa cum l-ai facut. De aceea sunt mai multe retete, nu seamana una cu alta. Felicitari!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2009

      Arata tare bine acest tort.Am si eu o reteta, dar fara mascarpone.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2009

      Arata tare bine acest tort.Am si eu o reteta, dar fara mascarpone.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 03 mai 2009

      Este un tort foarte bun si usor de facut

    • nasea alina

      nasea alina (Chef de cuisine) , 03 mai 2009

      Moda goffre, moda .... muffins mascate de briose, moda (mai grav) pt ca se face cu alcool, tiramisu. Si vor urma. Bravo!

    • luiza , 16 ianuarie 2009

      La crema de mascarpone pt tiramisu nu se adauga frisca, in schimb se adauga la cafea un pic de marsala.

    • vio , 26 septembrie 2008

      Da, asa este -- la tiramisu numai piscoturi!

    • iuliana batrinu , 05 septembrie 2008

      La reteta de tiramisu nu se adauga blat. Reteta originala este cu piscoturi insiropate doar o secunda in cafea (am lucrat intr-un restaurant in italia).

    • L (Chef de cuisine) , 07 august 2008

      Daca la aceasta reteta s-ar face un blat, atunci cred ca se poate modela si obtine o forma mai speciala si mai atractiva pentru copii (vezi imagine).

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

51 voturi

Ingrediente

  • 4 galbenuse
  • 4 linguri zahar
  • 500 g brinza mascarpone
  • 500 g frisca
  • 400 g piscoturi de sampanie
  • 2 linguri ness
  • cafea filtru pt insiropat fursecurile
  • 1/2 lingura cu cacao

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

85 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

68 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Un tort foarte bun si racoritor !

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort cu crema mascarpone si capsuni