autor:

silviana maftei

» » Torturi

Tort Tiramisu

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Ingrediente
Blat: 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri faina., Sirop: 1 cana zahar,1 pliculet nes,1 cana apa., Crema:500ml Frisca ,1 cutie mascarpone(250g)2 pliculete nes, 3 lingurite rom., Sarlota: 1 1/2 lingurtita de gelatina,8 lingurite de apa,1 lingura lapte praf diluat in 2 linguri de apa,3 linguri zahar, 3 oua., Decor 1 lingurita cacao

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

18 voturi

Mod de preparare

Se prepara un pandispan ,rece se taie in 2
Din cana de zahar si cana de apa(se fierb)+ nesul se pregateste siropul
Frisca se bate,mascarpone se amesteca cu nesul cu romul
Intr-o tigaita se prepara sarlota. Ouale + laptele diluat in 2 linguri de apa + zaharul,se tin pe foc pina se dizolva zaharul se adauga si gelatina (care a fost pusa la hidratat)se amesteca in continuare pina se dizolva si gelatin .
Se lasa la racit
Frisca + crema de mascarpone in care am pus nesul si aroma + sarlota se amesteca.
Intr-o forma de tort cu inel detasabil se monteaza tortul Se imbraca forma cu hartie ,fundul si inelul.
Asamblarea tortului:
Se aseaza primul pandispan, se insiropeaza,se asaza 1/3 din crema,iarasi pandispan,se insiropeaza,se adauga a 2/3 din crema se niveleaza crema pana la partea superioara a inelului .Cu restul de crema se face decorul Va trebuie un sprit si un pos si inca putina imaginatie.Se pudreaza tortul cu cacao!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

1. Pentru chec, incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Tapeteaza 2 tavi patrate de 20x20cm cu foaie de copt,

62 voturi    11 comentarii
1h 20 min
Torturi
Tort tiramisu

Tort tiramisu

Intr-un castron se amesteca mascarpone, frisca lichida si smantana. Toate aceste trei ingrediente

22 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Minunat.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 mai 2010

    Dragut ornat!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    O bunatate,felicitari.Pun si eu o poza cu al meu,dar al meu este un tiramisu cu afine.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Foarte bun si frumos!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2010

      Este ornat extraordinar.Simplu si de efect.Pacat ca nu se observa forma,ca sa fac si eu.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      Superb!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

      Foarte bun si foarte bine mai arata

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

18 voturi

Ingrediente

  • Blat: 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri faina.
  • Sirop: 1 cana zahar,1 pliculet nes,1 cana apa.
  • Crema:500ml Frisca ,1 cutie mascarpone(250g)2 pliculete nes
  • 3 lingurite rom.
  • Sarlota: 1 1/2 lingurtita de gelatina,8 lingurite de apa,1 lingura lapte praf diluat in 2 linguri de apa,3 linguri zahar
  • 3 oua.
  • Decor 1 lingurita cacao

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Minunat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Cetatea de ciocolata