Tort Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

Se prepara un pandispan ,rece se taie in 2

Din cana de zahar si cana de apa(se fierb)+ nesul se pregateste siropul

Frisca se bate,mascarpone se amesteca cu nesul cu romul

Intr-o tigaita se prepara sarlota. Ouale + laptele diluat in 2 linguri de apa + zaharul,se tin pe foc pina se dizolva zaharul se adauga si gelatina (care a fost pusa la hidratat)se amesteca in continuare pina se dizolva si gelatin .

Se lasa la racit

Frisca + crema de mascarpone in care am pus nesul si aroma + sarlota se amesteca.

Intr-o forma de tort cu inel detasabil se monteaza tortul Se imbraca forma cu hartie ,fundul si inelul.

Asamblarea tortului:

Se aseaza primul pandispan, se insiropeaza,se asaza 1/3 din crema,iarasi pandispan,se insiropeaza,se adauga a 2/3 din crema se niveleaza crema pana la partea superioara a inelului .Cu restul de crema se face decorul Va trebuie un sprit si un pos si inca putina imaginatie.Se pudreaza tortul cu cacao!

E bun Tiramisu rețeta originală, dar cu tortul asta ii vei impresiona pe toti cei prezenti la masa!

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata