autor:

danelutza

» » Torturi

Tort tiramisu cu capsune

Autor: danelutza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 09 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danelutza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 09 martie 2009

Ingrediente
un pachet de piscoturi, 250 g mascarpone, 200 ml de frisca lichida, un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker, 150 g de zahar, 500 gr de capsuni, o lamiie, 3 portocale, cocos, rom fara alcool si cacao (optional)

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

31 voturi

Mod de preparare

Punem intr-un vas capsunile adaugam si doua linguri de zahar, sucul de lamiie si de la portocale. Le lasam peste noapte, apoi a doua zi scurgem sucul intr-un castronel. La mine nu prea au lasat suc capsunile, pentru ca erau destul de tari, tura viitoare voi face cu capsuni din gradina, ca astea din comert nu prea au nici un gust.

Intr-un vas punem mascarponele cu zaharul si-l frecam bine, sa se topeasca un picut zaharul, iar in alt vas, preparam crema de vanilie, asa cum scrie pe plic, in cazul meu un pliculet l-am amestecat cu 250 ml lapte si l-am batut/zbatut, pentru circa un minut, nu mai mult ca altfel tinde sa se brinzeasca.

Peste mascarpone rasturnam crema de vanilie, apoi frisca batuta bine, nu cu parul ci cu robotul. Va rezulta asa o crema...

Eu am facut tortuletul intr-o tava cu peretii detasabili. Am pus intii pe margini piscoturile trecute repede prin sucul de fructe, dupa care am asezat un strat de piscoturi apoi un strat de crema, am adaugat si feliute de capsuni, apoi un alt strat de piscoturi, apoi crema, iar la sfirsit fiecare poate decora cum vrea. In reteta italiana, deasupra a presarat nuca de cocos, dar cum noua nu ne place, am preferat cacaoa.

arata foarte frumos in hainuta alba, dar m-am gindit sa cern pe deasupra un pic de cacao, ca sa arate ca tiramisu-ul cumparat din comert.

Aici, opera mea...

iar aici, feliuta pentru degustare...

Sucul de fructe naturale dulce-acrut ii da o aroma minunata, ce sa mai zic, e delicios... mult mai bun decat Tiramisu rețeta originală

Reteta e de pe un blog italian http://dolciagogo.blogspot.com/2009/03/tiramisu-alla-fragola.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort tiramisu cu capsune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • mara (Bucatar sef):

    A iesit foarte bun! Toti prietenii mei l-au laudat :P, inclusiv un italian (a mancat 3 portii) :)) El nu stia de reteta aceasta, dar mi-a povestit ca atunci cand servesti pe cineva cu tiramisu inseamna ca il consideri prietenul tau. Eu sunt incepatoare in ale gatitului,dar mi s-a parut foarte usor de preparat. Am schimbat doar un pic reteta: in loc sa pun o ligura de zahar(din cele 5) am pus una de miere si am adaugat si un pliculet de zahar vanilat. DELICIOS! Multumesc pentru reteta!

  • 7 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2010

    Tiramisu este preferatul meu ,o reteta usoara si gustoasa !

  • clara marinescu (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    este extraordinar l-am facut si nu pot s spun cit de bun este.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    Imi place tare mult aceasta combinatie...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2010

      Foarte frumos este ornat si sunt sigura ca este si tare bun.

    • violeta , 27 iulie 2009

      Foarte buna praji!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      M-am indulcit azi cu atatea retete...Noroc ca imaginile nu ingrasa...Felicitari!

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2009

      Am gasit o reteta cu ananas-e buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

31 voturi

Ingrediente

  • un pachet de piscoturi
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml de frisca lichida
  • un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker
  • 150 g de zahar
  • 500 gr de capsuni
  • o lamiie
  • 3 portocale
  • cocos
  • rom fara alcool si cacao (optional)

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Tiramisu este preferatul meu ,o reteta usoara si gustoasa !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Inima Tiramisu