Tort trenulet

Mod de preparare

Pentru checuri:separati albusurile de galbenusuri;galbenusurile le frecam ca la maioneza cu cele 10 linguri de ulei,iar albusurile le batem spuma cu praful de sare.Din zahar si apa facem un sirop,pe care il turnam in albusurile batute,continuam sa le batem apoi adaugam galbenusurile si faina.Le amestecam bine si turnam compozitia in 3 forme de chec.Le dam la cuptor timp de 30 de minute.

Pentru creme si frisca urmam instructiunile de pe plicuri.

Asamblarea:pentru locomotiva vom folosi un chec intreg,il taiem in doua,iar partea de sus o taiem in doua si inca o data in doua.Se pune crema apoi incepem si adaugam rind pe rind jumatatile(cu crema intre ele).Pentru vagoane vom imparti in jumatate celelalte doua checuri si obtinem 4 vagoane.Le taiem in doua pe fiecare punem crema intre ele ,le imbracam si le ornam apoi le dam la frigider pentru 2-3 ore si inainte de servire asamblam trenuletul.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut