autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tort Trenulet

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Ingrediente
* Blat:, * 8 oua, * 250 g zahar, * 4 linguri ulei, * 2 linguri amidon, * 8 linguri faina, * 2 linguri cacao, * 1 praf de copt, * vanilie si rom, * Crema:, * 200 g ciocolata lapte, * 350 ml frisca lichida, * Sirop:, * 100 ml apa, * 100 g zahar, * Glazura:, * 200 g ciocolata amaruie, * 350 ml frisca lichida, * Pentru trenulet:, * 200 g faina, * 250 g zahar, * 70 g cacao, * 450 ml lapte, * 35 ml ulei, * 1 plic praf de copt, * Pentru decor:, * frisca, * nuca de cocos colorata, * bomboane M&M, * sticksuri de ciocolata

Dificultate: Medie Timp: 3h

3 voturi

Mod de preparare

Blat:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.


Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza.Se adauga amidonul si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor.

Se imparte compozitia in 2. In prima parte punem vanilia, in cealalta esenta de rom si cacaoa. Se coc 2 blaturi intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt, la foc mediu, in jur de 20 minute.

Crema:

Ciocolata rupta bucatele o punem la topit impreuna cu 200 ml frisca. Aducem la punctul de fierbere, apoi dam deoparte si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam la racit.Cand incepe sa se intareasca adaugam restul de frisca batuta si mixam pana obtinem o crema pufoasa.

Glazura:

Procedam intocmai ca si la crema de ciocolata de lapte.

Trenulet:

Amestecam ingredientele uscate (faina cu praful de copt, zaharul si cacao), apoi turnam treptat laptele si uleiul amestecand continuu.

Tapetam o forma (20/30cm) cu unt si faina si coacem blatul la foc mic pentru 40-50 minute. Lasam sa se raceasca complet in tava.

Blatul pentru trenulet il puteti face dupa reteta voastra preferata, una cat mai usoara de facut. ;)

L-am taiat fasii si le-am \"croit\" la masurile potrivite. Le-am lipit intre ele cu frisca batuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Trenulet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort trenulet

Tort trenulet

Pentru checuri:separati albusurile de galbenusuri;galbenusurile le frecam ca la maioneza cu cele

9 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Placinta cu rubarba si bezea

Placinta cu rubarba si bezea

Punem un varf de lingurita cu sare peste faina. Adaugam lingura cu zahar si untul rece. Incorporam

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 21 martie 2010

    Arata minunat!Vreau si eu sa-i fac un tort trenulet nepotului meu si ma tot inspir de ici de colo.Multumesc de idee!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

    Un tortulet deosebit si cred ca este si foarte delicios,sa tot fii copil....Miha, ai retete una si una,la superlativ.Ai votul meu si nota 10 cu multe stelute.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

    Foarte reusit Miha, felicitari!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Arta ........ai votul meu, il meriti.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      M-ai uimit din nou cu rabdarea si cu talentul tau...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

3h

3 voturi

Ingrediente

  • * Blat:
  • * 8 oua
  • * 250 g zahar
  • * 4 linguri ulei
  • * 2 linguri amidon
  • * 8 linguri faina
  • * 2 linguri cacao
  • * 1 praf de copt
  • * vanilie si rom
  • * Crema:
  • * 200 g ciocolata lapte
  • * 350 ml frisca lichida
  • * Sirop:
  • * 100 ml apa
  • * 100 g zahar
  • * Glazura:
  • * 200 g ciocolata amaruie
  • * 350 ml frisca lichida
  • * Pentru trenulet:
  • * 200 g faina
  • * 250 g zahar
  • * 70 g cacao
  • * 450 ml lapte
  • * 35 ml ulei
  • * 1 plic praf de copt
  • * Pentru decor:
  • * frisca
  • * nuca de cocos colorata
  • * bomboane M&M
  • * sticksuri de ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

mirey (Chef de cuisine)

Arata minunat!Vreau si eu sa-i fac un tort trenulet nepotului meu si ma tot inspir de ici de colo.Multumesc de idee!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Cremsnit rapid si simplu de preparat