Tort Urs Panda

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
medie
Tort Urs Panda

Ingrediente

  • -pentru blatul rotund(diametrul de 22 cm):
  • 4 oua,8 linguri de zahar,8 linguri nuca macinata, 4 linguri de faina, 1 lingura cacao, jumatate de pliculet praf de copt,esenta rom
  • -pentru blatul dreptunghiular(24cm/34cm):
  • 10 oua,20 linguri de zahar, 20 linguri nuca macinata, 10 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, esenta de rom
  • -pentru crema:
  • 800 gr frisca
  • 300 gr ciocolata menaj
  • 10 linguri nuca macinata
  • -pentru decor:
  • 1 crema de prajituri de ciocolata(Dr. Oetqer)
  • 250 ml lapte+3 linguri zahar+1 lingura cacao
  • 200 grame frisca
  • -pentru insiropat:
  • sirop de zahar ars cu cafea

Mod de preparare

Blaturile:

Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, nuca, faina, cacaoa, praful de copt si esenta. Se coace la cuptorul incalzit in prealabil.

Blatul rotund este pentru capul ursuletului, iar cel dreptunghiular pentru corp,labute,nas si urechi.

Crema:

Am topit ciocolata,am amestecat-o cu frisca si nuca.

Dupa racire, blaturile se ,,croiesc'', se taie in doua, se insiropeaza si se umplu cu crema de frisca.

Se trece la ornat:

Se pregateste crema de ciocolata dupa instructiunile de pe plic.Capul ursuletului se va orna cu frisca, si restul corpului cu crema de ciocolata. Mai bine se observa din poze.

Modelul este luat de pe acest site: http://www.youtube.com/watch?v=Cv_e2pHVXYk&feature=channel

Doar ca eu am mai adus cateva modificari.

Daca urmariti filmuletul, o sa va fie si mai clar.

Acest tort l-am facut pentru ziua unui nepotel si a fost foarte incantat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor