Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. O tava dreptunghiulara sau rotunda de 24 cm setapeteaza cu pergament si se unge usor cu ulei.
Se bat spuma ouale cu zahar si esenta de vanilie -spuma aurie umflata se adauga treptat crema de pudding, cocos si se amesteca usor pina compozitia este omogena. Se toarna in tava si se coace 20 de minute - se verifica cu o scobitoare daca iese uscata si se lasa sa se raceasca.
Crema - Se freca spuma pudingul de ciocolata cu lapte si smantina pina iese o crema spumoasa si tare.Se unge torta deasupra si pe laturi cu crema si se orneaza dupa preferinta.
Eu am pregatit tortul intr-o tava dreptunghiulara si l-am taiat in doua foi si asa mi-a iesit o rulada.
Este usor de pregatit si foarte gustos mai ales ca nu are faina. Merita incercat.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecut
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii