Autor: Melinda Jager (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2015
Ingrediente
1 punga de tortellini, , 1 conserva de rosii decojite, , 2 catei de usturoi, , 2 linguri smantana, , 1 lingura ulei de masline, , sare, , piper, , patrunjel verde, , parmezan ras, , 150g sunca sau bacon (optional)
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Intre timp, se zdrobeste usturoiul, se caleste putin in uleiul incins, (se adauga sunca - pentru cei care doresc), apoi se adauga rosiile. Se apasa cu lingura de lemn pana se zdrobesc.
Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa scada pana devine o pasta. La final se adauga smantana, patrunjelul tocat, iar apoi tortellini (fierti). Se servesc calde cu parmezan ras deasupra.
Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa scada pana devine o pasta. La final se adauga smantana, patrunjelul tocat, iar apoi tortellini (fierti). Se servesc calde cu parmezan ras deasupra.
