Tortellini cu smantana si spanac

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri ulei de masline,
  • 1 catel de usturoi,
  • 350 g spanac proaspat,
  • 1 ceapa rosie,
  • 25 cl smantana subtire (sau frisca lichida),
  • 1/2 cub de supa concentrata de pasare,
  • 50 g parmezan sau cascaval,
  • 350 g tortellini (taietei lati),
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Incingeti intr-o cratita 1 lingura cu ulei de masline si prajiti usturoiul tocat, pana ce incepe sa se rumeneasca. Adaugati spanacul si dupa ce s-a calit si el, scoateti-le din cratita si lasati-le sa se raceasca.

Incingeti in cratita si a doua lingura de ulei si caliti ceapa taiata marunt, dupa care adaugati smantana si cubul de supa concentrata si amestecati.

Tocati spanacul calit si incorporati-l in sos, sarati si piperati.

Fierbeti pastele in apa cu sare, lasati-le sa se scurga si amestecati-le cu sosul de spanac. Serviti-le intr-un castron mare, presarate cu parmezan (cascaval) ras

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert tort cu crema de ciocolata, afine si zmeura - Reteta 800
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de ciocolata, afine si zmeura - Reteta 800

Si am ajuns si la reteta cu nr.800! Incet dar sigur! Pentru acest numar de retete am pregatit un tort in care sa simt mai...

Desert tort cu crema de ciocolata, afine si zmeura - Reteta 800
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește