Tortilla

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua,
  • 3 - 4 cartofi,
  • 1 ceapa alba,
  • Ulei de masline,
  • Sare, piper si praf de copt.

Mod de preparare

Se curata ceapa si cartofii.

Cartofii se vor taia in cubulete (cam de 1 - 2cm), iar ceapa se taie marut.

Se fierb cartofi in apa cu sare in jur de 5 minute,se strecoara, dupa care se pun la prajit in ulei de masline,

Separat se rumeneste ceapa (pana devine aurie).

Se bat ouale cu sare, piper si un varf de cutit de praf de copt. Se adauga peste ouale bine batute cartofii si ceapa. Se lasa cam 30 de minute deoparte, dupa care se pune in tigaie si se lasa pana marginile se vad bine inchegate. Se pune la prajit pe cealalta parte (se intoarce pe o farfurie).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pizza cu aluat pufos
Bucataras.RO

Pizza cu aluat pufos

De cand mi-a aparut aceasta reteta ca si reclama, mi-a placut mult! Am zis uite, o pizza mai altfel! Si intr-o zi, cand am...

Pizza cu aluat pufos
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci