autor:

Fara foto

» » Aperitive

Tortilla

Autor: Kamad Sebastian (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 01 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Kamad Sebastian (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 01 iunie 2008

Ingrediente
6 oua,, 3 - 4 cartofi,, 1 ceapa alba,, Ulei de masline,, Sare, piper si praf de copt.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa si cartofii.
Cartofii se vor taia in cubulete (cam de 1 - 2cm), iar ceapa se taie marut.
Se fierb cartofi in apa cu sare in jur de 5 minute,se strecoara, dupa care se pun la prajit in ulei de masline,
Separat se rumeneste ceapa (pana devine aurie).
Se bat ouale cu sare, piper si un varf de cutit de praf de copt. Se adauga peste ouale bine batute cartofii si ceapa. Se lasa cam 30 de minute deoparte, dupa care se pune in tigaie si se lasa pana marginile se vad bine inchegate. Se pune la prajit pe cealalta parte (se intoarce pe o farfurie).
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Tortilla de luni sau omleta cu cartofi

Tortilla de luni sau omleta cu cartofi

Punem la fiert cartofii in coaja. Cand au fiert, ii scoatem din apa si ii lasam sa se racoreasca.

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Tortilla spaniola

Tortilla spaniola

-cartofii se prajesc in ulei, pe rand si se scot pe un servetel pt a se absoarbe uleiul -se caleste

11 voturi    7 comentarii
40 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Tortilla spaniola