autor:

raluka

» » Aperitive

Tortilla spaniola

Autor: raluka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 06 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: raluka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 06 octombrie 2011

Ingrediente
350-400gr de cartofi, o ceapa mare(cui nu ii place ceapa se poate face fara), 6 oua mari, ulei pentru prajit, sare,

Dificultate: Medie Timp: 30 min

69 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii,se spala si se taie in felii mai subtiri.Ceapa se curata si se taie solzisori.Se pune tigaia cu ulei la incins si se caleste ceapa pana se imoaie.Se adauga cartofii si se prajesc la foc mic pana se imaie bine(incep sa prinda culoare aurie).Se scot cartofii si ceapa intr-o sita ca sa se scurga bine uleiul.(in tigaie mai pastram o lingura)Intr-un bol se bat bine ouale,se adauga ceapa si cartofii scursi de ulei si se amesteca bine cu o furculita.Se condimenteaza cu sare si piper.Tot amestecul se adauga in tigaia incinsa si se lasa la foc mic sa se faca pe o parte;5 min,dupa care se intoarce pe cealalta parte cu ajutorul unui capac sau a unei farfurii pe masura tigaii.Se serveste calda cu salata sau pur si simplu.Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla spaniola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Tortilla/Omleta spaniola

Tortilla/Omleta spaniola

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem fasii subtiri (taiem cartoful in 2 pe lungime, apoi fiecare

3 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Tortilla spaniola

Tortilla spaniola

-cartofii se prajesc in ulei, pe rand si se scot pe un servetel pt a se absoarbe uleiul -se caleste

11 voturi    7 comentarii
40 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maria , 22 martie 2017

    dar cite oua se pun si se bate?

  • Fara foto

    Mihaela Bragoi , 29 noiembrie 2015

    Gustos...

  • Fara foto

    Lia Liane , 07 august 2015

    Eu fac ceva de gen inca din copilarie , Cartofi razaliti pe razalitoarea mare , pun o lingura de ulei in tigaie si o las sa se infierbinete , adaug cartofi si ii presez putin cu o furculita atat pe margini cat si pe toata suprafata , pun putina sare , lasa sa se rumeneasca si intorc pe partea cealalta ca o placinta mai groasa , adaug sare putin si aici si un ou batut plus cascaval , cate o data mai pun si ciuperci maruntite in cartofi , asa ca doar o lingura de ulei trebuie nimic mai mult .Asta am invatat de la mama si o numeam pizza de cartofi .

    • Fara foto

      Sofica Vasile Bogdan , 29 iunie 2014

      eu pun si un pic de mazare,am vazut la cineva..nebunie..:D

    • Fara foto

      Alina Alina , 27 februarie 2014

      da e super mai ales dimineata e mancare spaniola e smechera se poate pune ardel gras sau dovlecel e o smeherie totala o pregatesc foarte des

    • Fara foto

      Dany Shisega , 15 ianuarie 2014

      am mancat e delicios mai ales fierbinte

    • Fara foto

      Paraia Sergiu Ionut , 01 noiembrie 2013

      fac si eu acum

    • Fara foto

      teodora , 14 octombrie 2013

      este foarte buna, o mancam des in spania

    • Fara foto

      Marcela Porumb , 24 iulie 2013

      see you ceapa e originala foarte buna.

    • Fara foto

      Ioana Jaga , 24 iulie 2013

      Am mancat in Spania...fara ceapa sau piper...foarte buna see you maioneza la masa!

    • Fara foto

      Carla Oana Stefoane , 24 iulie 2013

      Ar trebui spus ca se foloseste foarte mult ulei pentru prajit, chiar daca il scurgem imediat dupa.Iar piperul e in plus...reteta originala e fara piper! In mod normal la 5-6 cartofi marisori se pun 6 oua.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2012

      Foarte bine arata!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

      Foarte buna si gustoasa !

    • lucia-mioara

      lucia-mioara (Chef de cuisine) , 11 februarie 2012

      e foarte buna eu traiesc in spania si o fac foarte des dar mai pun in ea ardei si bacon,sau o fac cu paste si brinza ,sau dulce cu mere si scortisoara ....

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2011

      Foarte buna .......o prepar si eu foarte des ......

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2011

      Cred ca este foarte gustos! Am salvat-o si o s-o gatesc chiar astazi.

    • raluka

      raluka (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2011

      Multumesc alice!Intradevar,nici mie nu imi place fara ceapa,dar.....unora nu le place ceapa......

    • raluka

      raluka (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2011

      Multumesc danutza!Asa este...sunt persoane care prajesc cartofii separat.Eu prajesc totul intr-o tigaie pt ca vreau ca gustul cepei sa patrunda in cartofi....mi se pare ca iese mai gustoasa...;)

    • danutza

      danutza (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2011

      Mi-a plăcut reţeta Raluka. Te felicit! Am salvat şi sigur o voi încerca. Îmi plac tare mult cartofii cu ou. O părere: după ce căleşti ceapa,n-ar fi mai bine să o scoţi şi să prăjeşti cartofii singuri? Sau să fie prăjţi separat? E doar o părere...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

69 voturi

Ingrediente

  • 350-400gr de cartofi
  • o ceapa mare(cui nu ii place ceapa se poate face fara)
  • 6 oua mari
  • ulei pentru prajit
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de raluka
chiftelute

chiftelute

In primu rand se toaca marunt celpele,cartoful si usturoiul.(eu le-am tocat cu robotul de bucatarie

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui chinezesc (cu orez)

Pui chinezesc (cu orez)

Este o reteta chinezeasca usor modificata de mine; mai rapid si mai usor de preparat.Inainte de toate

18 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Intr-o tigaie punem suficient ulei la incins(1deget) si adaugam ceapa taiata solzisori.O lasam sa

7 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

maria

dar cite oua se pun si se bate?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
MAMALIGUTA CU BRANZA SI CU OCHIURI