Tortilla totala

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 100 g de cartofi cuburi, conserva
  • 1 dovlecel mic, taiat in cubulete
  • 4 ciuperci taiate felii
  • jumatate de ceapa, taiata marunt
  • jumatate de catel de usturoi, zdrobit
  • 2 oua mari
  • sare si piper

Mod de preparare

1. Se incalzeste uleiul intr-o cratita mica de teflon. Cand uleiul este incins, se adauga dovlecelul, ceapa si usturoiul. Se prajeste pentru 5 minute, apoi se adauga cartofii si se prajeste pana cand se rumenesc.

2. Intr-un bol, se bat ouale si se adauga un praf de sare si de piper. Apoi, se rastoarna ouale peste amestecul din cratita.

3. Se lasa la prajit la foc mediu cateva minute suplimentare pana cand se rumeneste la baza. Apoi, se intoarce omleta sau se asaza cratita sub un gril pana cand se rumeneste si partea superioara.

4. Se lasa putin la racit, se taie in triunghiuri si se serveste cu pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Prajitură cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă
Bucataras.RO

Prajitură cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă

Este sezonul dovleacului și am zis că de data aceasta să încerc o combinație cu bezea și nuci, foarte...

Prajitură cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește