autor:

Fara foto

» » Torturi

Tortul reginei Mary

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2005

Ingrediente
250 g aluat de foietaj, 2 linguri marmelada de caise, 90 g unt, 1/2 cana zahar fin, 4 oua batute usor, 1/2 cana de coaja de portocala si de lamaie glasate (se gasesc in comert), 1/4 cana stafide, 3 lingurite de faina amestecate cu un plic de praf de copt si cernute.,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

56 voturi

Mod de preparare

Se porneste cuptorul la treapta maxima. Se unge o forma rotunda de tarta (22 cm) cu unt topit. Se intinde aluatul astfel, incat sa acopere fundul si peretii formei (marginile care ies inafara se taie cu un cutit). Se pune forma 20 de minute la frigider.

Se scoate, se inteapa aluatul cu furculita, apoi se coace vreme de 10 minute. Se scoate de la cuptor si se unge cu marmelada de caise.

Se amesteca untul cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga ouale batute, putin cate putin, amestecand mereu. Se adauga faina, stafidele si fructele glasate. Se mai amesteca 20 de secunde, pana cand compozitia devine omogena.

Se pune amestecul peste blatul de aluat uns cu gem (trebuie sa fie rece) si se mai baga in cuptor vreme de 10 minute. Se reduce flacara si se mai lasa tortul sa se coaca 25 de minute. Se serveste rece sau cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortul reginei Mary" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort ciocolata

Tort ciocolata

Se prepara un blat de cacao din ingredientele de mai sus.Cremele se prepara astfel :ciocolata se

15 voturi    9 comentarii
5h
Torturi
Tort diplomat

Tort diplomat

Blatul: Se bat 5 albusuri cu 5 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile, faina si praful de copt.

96 voturi    22 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    lavinia , 06 martie 2009

    Adaugati si poza ca sa stiu si eu la ce ma uit ca poate sa fie atat de bun tortu asta da... fara poza nu valoreaza nimic. Asta e .....

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

56 voturi

Ingrediente

  • 250 g aluat de foietaj
  • 2 linguri marmelada de caise
  • 90 g unt
  • 1/2 cana zahar fin
  • 4 oua batute usor
  • 1/2 cana de coaja de portocala si de lamaie glasate (se gasesc in comert)
  • 1/4 cana stafide
  • 3 lingurite de faina amestecate cu un plic de praf de copt si cernute.

Raporteaza reteta

Fara foto

lavinia

Adaugati si poza ca sa stiu si eu la ce ma uit ca poate sa fie atat de bun tortu asta da... fara poza nu valoreaza nimic. Asta e .....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile de 18 cm, tapetate cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cheesecake cu portocale Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Mini tort de biscuiti cu gargarite