Se spala si se curata ridichile de luna de codite. Apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se taie de la baza spre locul de unde am eliminat codita fiecare ridiche in parte.
se feliaza cat se poate de subtire in forma de cruce fara a taia baza. Taierea se face asemanator cu cea pe care o realizam in general la ceapa. Dupa ce am taiat ridichea se da usor cu degetele mari peste ea pentru a o desface putin ,apoi se introduce intr-un castron cu apa rece. Se lasa in apa pana se infloreste suficient.

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
O combinatie foarte pe placul meu. Sardinele afumate cer ceva acru iar ardeiul copt si caperele au fost perfecte pentru...
Salata cu sardine afumate si ardei copt marinat

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Comentarii