autor:

gabriela

» » Mancaruri cu peste

Trota salmonata in sare

Autor: gabriela (Bucatar sef)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela (Bucatar sef)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 decembrie 2012

Ingrediente
2 trote (pastrav),1 kg sare mare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata pestele, se lasa cu tot cu cap, se spala si se usuca cu un pic de hartie de bucatarie. Se pune intr-o tava de cuptor fara ulei fara apa doare sarea, se pune un strat cat sa acopere bine fundul tavii, se pune pestele si se acopera din nou cu sare cat sa acopere bine pestele. Se lasa doar capul si ochii la vedere si se da la cuptor. Cand ochii pestelui s-au albit si sarea s-a intarit este gata, il poti servi cu o mamaliga moldoveneasca si cu un mujdei de usturoi, este delicios!
Daca ti-a placut reteta noastra "Trota salmonata in sare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de crap la cuptor cu saramura

File de crap la cuptor cu saramura

Dupa ce a fost curata si spalat bine crapul se fileteaza ,apoi se portioneaza se condimenteaza si

3 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
crap prajit

crap prajit

se curata pestele de solzi, se taie in bucati dupa cum doresti. se sareaza si se pune delicat, se

5 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ionela Cruceru , 13 ianuarie 2014

    foare bun,am probat!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 trote (pastrav),1 kg sare mare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tocanita de mazare noua si cod Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul, se toaca marunt si se adauga peste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

2 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Pangasius cu ciuperci si stafide