Intr-un castron amesteca toate ingredientele pt marinat si aseaza in sosul format muschiuletul de vita. Lasa-l acolo cel putin o ora, avand grija sa-l intorci de cateva ori.
Intre timp, caleste ceapa tocata marunt.
Adauga mazarea si completeaza cu putina apa. Lasa sa fiarba.
Separat, fierbe cartofii taiati cubulete si morcovii, rondele.
Scoate carnea de la marinat, apoi aseaz-o intr-o tava unsa cu ulei si las-o la cuptor pana se fragezeste putin. Tai-o apoi in fasii subtiri.
Cu putina imaginatie, alcatuieste turnul. In mijlocul farfuriilor pune cartofii scursi, de jur imprejur cativa morcovi si o lingura cu mazare. Deasupra aseaza fasiile de carne. POFTA BUNA!

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii