Se pregateste un ganache din ciocolata topita,se adauga frisca,se amesteca bine apoi se lasa la frigider 30min.
Merele curatate de coaja si casuta cu seminte,se taie rondele nu prea subtiri,se prajesc in unt apoi se scot pe o farfurie.
Crema racita bine,se rastoarna intr-un vas,se mixeaza,se adauga siropul de violete,cateva picaturi de colorant si se omogenizeaza.
Pe farfurie se pune o felie de mar,deasupra din loc in loc se fac rozete cu poshul,se acopera cu alta felie de mar si se procedeaza asa cu 5 maxim 6felii;pe ultima felie se face o rozeta mare cu poshul,se pune o frunza de menta apoi se serveste imediat.

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Comentarii