Turnulet cu mere si violete

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Turnulet cu mere si violete

Ingrediente

  • 2mere mari
  • 100g ciocolata alba
  • 100ml frisca lichida
  • 1lingura sirop de violete
  • 25g unt
  • cateva picaturi de colorant alimentar mov(rosu+albastru)

Mod de preparare

Se pregateste un ganache din ciocolata topita,se adauga frisca,se amesteca bine apoi se lasa la frigider 30min.

Merele curatate de coaja si casuta cu seminte,se taie rondele nu prea subtiri,se prajesc in unt apoi se scot pe o farfurie.

Crema racita bine,se rastoarna intr-un vas,se mixeaza,se adauga siropul de violete,cateva picaturi de colorant si se omogenizeaza.

Pe farfurie se pune o felie de mar,deasupra din loc in loc se fac rozete cu poshul,se acopera cu alta felie de mar si se procedeaza asa cu 5 maxim 6felii;pe ultima felie se face o rozeta mare cu poshul,se pune o frunza de menta apoi se serveste imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Reteta de ciulama de pui cu ciuperci. Cum se prepara reteta de ciulama de pui cu ciuperci.

Ciulama de pui cu ciuperci