autor:

AnaRalu

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Turta dulce sau gingerbread

Autor: AnaRalu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AnaRalu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 ianuarie 2015

Ingrediente
150 g unt, 150 g miere, 100 g zahar, 350 g faina, 1 ou, 1 lingurita praf de copt, 1/4 lingurita nucsoara, 1 lingurita rasa scortisoara, 1 lingurita rasa praf de ghimbir, 1/4 lingurita cuisoare, un praf sare, Pentru ornat:, 1 albus, 200 g zahar pudra, coloranti alimentari

Dificultate: Medie Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Cernem faina intr-un vas,adaugam aromele,zaharul si praful de sare si amestecam bine.Unim si untul taiat cubulete,mierea si oul.La inceput va fi un aluat foarte tare,insa dupa 1 minut de framantat va deveni chiar moale.Il infasuram in folie alimentara si il dam la frigider timp de 2-3 ore.Ideal ar fi daca l-am lasa peste noapte.

Pudram masa cu faina,impartim aluatul in 2 parti egale ,fiindca se va fi intarit.In acest fel,ne va fi mai usor sa lucram cu el.Intindem o foaie de cca 0,8 minim 0,5 mm. Preincalzim cuptorul la 180 g. Decupam cu formele pt biscuiti si punem biscuitii formati in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei.

Dam la cuptor timp de 10-12 minute, vor fi moi cand ii vom scoate,insa se cand se racesc devin crocanti.Ii lasam la racit si facem si a doua tura de biscuti.Va trebui sa lasam un pic de spatiu intre ei,findca vor mai creste cativa cm.

Mixam un albus,iar cand e ferm, adaugam (mixand in continuare) putin cate putin 200 g zahar pudra.Impartim in cate culori dorim sa obtinem si amestecam colorantii.Formam conuri din hartie de copt(eu am gasit niste saculeti speciali pentru ornat) si dam frau liber imaginatiei.Se gaseste in comert pasta de zahar gata facuta si colorata .

Bombonele de la m&m le-am lipit cu pasta de zahar. Pentru pastrare puteti pune turta dulce intr-o cutie de metal(o sa fie mai moale si parca la fel de proaspata si dupa 2 saptamani)
Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce sau gingerbread" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Fursecuri fragede cu gem de prune

Fursecuri fragede cu gem de prune

Mixam bine untul cu zaharul, apoi adaugam apa si treptat faina amestecata cu praful de copt si sarea.

26 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri
CHEC IN DOUA CULORI FARA PRAF DE COPT

CHEC IN DOUA CULORI FARA PRAF DE COPT

Eu pregatesc la inceput tavile pentru cuptor, le sterg bine si le tapetez (le ung putin cu ulei si

8 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 150 g unt
  • 150 g miere
  • 100 g zahar
  • 350 g faina
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita nucsoara
  • 1 lingurita rasa scortisoara
  • 1 lingurita rasa praf de ghimbir
  • 1/4 lingurita cuisoare
  • un praf sare
  • Pentru ornat:
  • 1 albus
  • 200 g zahar pudra
  • coloranti alimentari

Raporteaza reteta

Retete
de AnaRalu
Dinte negru

Dinte negru

Se amesteca zaharul (200 g) cu untul moale. Se adauga cacaua, 200 ml lapte, galbenusurile si se amesteca

12 voturi    3 comentarii
30 min
Prajituri
Cuib de viespe cu scortisoara

Cuib de viespe cu scortisoara

Dizolvam drojdia cu 2 linguri de faina, 1 lingura de zahar si 2 linguri de apa calduta. O lasam 5

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
PRAJITURĂ CU DOVLEAC ŞI MERE PREPARATĂ LA PHILIPS MULTICOOKER