autor:

tradaro

» » Sosuri

Tzatziki 1

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 mai 2009

Ingrediente
500 g iaurt, 2 capatani de usturoi potrivite, 1 castravete mare, 3 linguri otet balsamic, 50 ml ulei, 100 g smantana, sare, piper praf

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se curata castravetele si se da prin razatoarea mare. Usturoiul se zdrobeste si se freaca bine cu un praf de sare si cu ulei care se pune cate putin ca la maioneza obisnuita, pana creste si isi tripleaza cantitatea. Intr-un bol se amesteca iaurtul, maioneza de usturoi, si otetul. Apoi se adauga castravetele, smantana, piperul si se amesteca bine.
Se tine la frigider pana se serveste.

Se adauga un strop de suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki 1" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse
Tzatziki

Tzatziki

se spala castravetele, se da pe razatoarea, se amesteca cu iaurtul, smantana, cu lingurita de maoineza,

9 voturi    3 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 500 g iaurt
  • 2 capatani de usturoi potrivite
  • 1 castravete mare
  • 3 linguri otet balsamic
  • 50 ml ulei
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper praf

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Super delicios.

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Chimichurri Sauce