umplutura cu orez

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu vanilie. Se spala bine orezul in 3-4 ape si se lasa in apa calda 30 de minute, sa se umfle. Apoi se scurge apa si peste orez se toarna laptele fiert cu vanilie si se lasa pe foc mic sa fiarba. Se adauga si un praf de sare. Cand este aproape fiert, se adauga zaharul si se lasa sa mai fiarba pana se inmoaie orezul, dar bobul sa ramana intreg. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca; se adauga stafidele, galbenusurile puse pe rand si la urma albusurile batute spuma si se amesteca usor.

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa