autor:

Carp Elena Loredana

» » Sandviciuri

Unt de casa

Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
1 kg smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Pentru prepararea acestui unt foarte bun aveti nevoie de un kg de smantana mai grasa pe care o bateti cu mixerul sau telul pana incepe sa se separe .Incet strecuram zerul format si alifiem cu o lingura pana ce s-a scos tot.Dupa preferinta adaugam putina sare sau nu.
Din aceasta cantitate am obtinut 300gr de unt curat.....si va pot spune ca e incomparabil cu untul de la magazin
Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Pinguini

Pinguini

Painea se taie in patratele mici si se ung cite doua cu branza. Jumatate din masline se taie pe

45 voturi    30 comentarii
40 min
Sandviciuri
HAMBURGER CU BACON

HAMBURGER CU BACON

Hamburgerii ( cumparati sau preparati din carne tocata de vita si porc , amestecata cu usturoi, cimbru,

12 voturi    3 comentarii
25 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    Am facut si eu unt din smantana adusa de la tara ,este o bunatate ,nu se compara cu untul din comert .

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    unt de casa nu de alimentara asta ii bun este de lucru cu el un pic da merita efortu

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    Foarte bun! Imi amintesc ca bunica il batea in sticla pana se separa.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

      Super !

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

      Inca o idee grozava! ,,Navigand'' pe retetele tale,azi mi-am mai imbogatit cunostintele culinare cu ceva nou.Multumesc!

    • Zotu

      Zotu (Chef de cuisine) , 28 iulie 2008

      Poate pare o intrebare stupida, dar dat fiind faptul ca imi doresc mult sa fac si eu, as vrea sa stiu daca se poate bate cu mixerul.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 kg smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Carp Elena Loredana
Tort diplomat

Tort diplomat

Mod de preparareBlatul MOD DE PREPARARE -Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu

94 voturi    27 comentarii
3h
Torturi
Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana

Mod de preparareingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o

72 voturi    25 comentarii
1h
Prajituri
Rulada Andreea

Rulada Andreea

Foaia de rulada: se separa ouale, se bate albusul cu 2 linguri de zahar iar galbenusul cu 1 lingura

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut si eu unt din smantana adusa de la tara ,este o bunatate ,nu se compara cu untul din comert .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei

Curatam cartoful, gulia si dovlecelul si le taiem in felii rotunde. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam feliile de legume, le

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sandwich cald cu cascaval Sandwich cald cu cascaval

Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate (usturoiul curatat si trecut prin presa). Le omogenizam pana obtinem o pasta cu

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun