autor:

Carp Elena Loredana

» » Sandviciuri

Unt de casa

Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
1 kg smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Pentru prepararea acestui unt foarte bun aveti nevoie de un kg de smantana mai grasa pe care o bateti cu mixerul sau telul pana incepe sa se separe .Incet strecuram zerul format si alifiem cu o lingura pana ce s-a scos tot.Dupa preferinta adaugam putina sare sau nu.
Din aceasta cantitate am obtinut 300gr de unt curat.....si va pot spune ca e incomparabil cu untul de la magazin
Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
sandwich cu snitel si varza

sandwich cu snitel si varza

Se taie carnea in felii de 1-1.5 cm. Se bat cu ciocanul de snitele pe ambele fete pana se subtiaza

12 voturi    4 comentarii
30 min
Sandviciuri
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece si se pun la fiert in apa clocotita, cu o lingurita

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    Am facut si eu unt din smantana adusa de la tara ,este o bunatate ,nu se compara cu untul din comert .

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    unt de casa nu de alimentara asta ii bun este de lucru cu el un pic da merita efortu

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    Foarte bun! Imi amintesc ca bunica il batea in sticla pana se separa.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

      Super !

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

      Inca o idee grozava! ,,Navigand'' pe retetele tale,azi mi-am mai imbogatit cunostintele culinare cu ceva nou.Multumesc!

    • Zotu

      Zotu (Chef de cuisine) , 28 iulie 2008

      Poate pare o intrebare stupida, dar dat fiind faptul ca imi doresc mult sa fac si eu, as vrea sa stiu daca se poate bate cu mixerul.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 kg smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Carp Elena Loredana
Tort diplomat

Tort diplomat

Mod de preparareBlatul MOD DE PREPARARE -Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu

93 voturi    27 comentarii
3h
Torturi
Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana

Mod de preparareingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o

72 voturi    25 comentarii
1h
Prajituri
Rulada Andreea

Rulada Andreea

Foaia de rulada: se separa ouale, se bate albusul cu 2 linguri de zahar iar galbenusul cu 1 lingura

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut si eu unt din smantana adusa de la tara ,este o bunatate ,nu se compara cu untul din comert .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich cu pastrama de vita Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama. Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana se prajeste auriu si se raceste. Pregatim

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Veggie Burgers Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline, calim ceapa taiata in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Mini-Sandvis