autor:

Cialma Alexandru Raul

» » Aluaturi si Foietaje

Unt de soia

Autor: Cialma Alexandru Raul (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cialma Alexandru Raul (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
250 g faina de soia, 400 g apa, 1 lamaie, 2-3 linguri ulei, sare, 1 ceapa sau 3-4 catei de ustoroi.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Faina de soia se obtine din boabele spalate,uscate si date prin rasnita de cafea.Se pune peste ea apa,si se pune la fiert,cu putina sare.Se amesteca intr-una pentru a nu se prinde.Cand compozitia a devenit de consistenta groasa,si fierbe inabusit,se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.In acest timp se mai amesteca de cateva ori pentru a nu se forma deasupra coaja.Cand s-a racit se freaca cu ulei,se potriveste de sare si se adauga zeama de lamaie.Se poate pune ceapa tocata foarte fin sau ustoroi pisat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de soia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Cornuri cu gem

Cornuri cu gem

Ah...iubesc aceste cornuri pentru ca se fac extraordinar de repede si le poți umple cu ce ai prin

13 voturi    7 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Chifle cu masline

Chifle cu masline

Punem faina intr-un vas si o amestecam cu zaharul si sarea. Facem o gaura in mijloc si adaugam

11 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 250 g faina de soia
  • 400 g apa
  • 1 lamaie
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • 1 ceapa sau 3-4 catei de ustoroi.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Placintele pe lespede ale Menucai