autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2021

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 noiembrie 2021

Ingrediente
1 kg carne de porc (eu am folosit pulpa), o varza murata de marime medie, o ceapa micuta, 6-7 linguri de ulei de floarea soarelui, 5-6 linguri de bulion de rosii, 2-3 frunze de dafin, o lingurita de boia de ardei dulce, cimbru uscat, marar uscat, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h 50 min

1 vot

Mod de preparare

Varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Se prepara foarte usor, doar ca trebuie sa aveti rabdare sa-i lasati timp sa se rumeneasca frumos la cuptor. 
Intr-un vas puneti uleiul de floarea soarelui si prajiti carnea de porc taiata cubulete medii. Folositi o cratita care poate fi folosita si la cuptor. Cand e frumos rumenita, scoateti-o intr-o farfurie si, in grasimea ramasa caliti ceapa tocata marunt. 
Apoi adaugati varza tocata si caliti-o si pe ea cateva minute bune. Puneti apoi bulionul, frunzele de dafin, boiaua, cimbrul si mararul.
Sarati si pierati dupa gust, adaugati carnea prajita si apa fierbinte cat sa acopere putin varza. Fierbeti 30 de minute la foc lent, apoi bagati vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius. 
Lasati varza la cuptor pana cand scade tot lichidul si se rumeneste frumos deasupra. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza (acra) calita cu carne de porc

Varza (acra) calita cu carne de porc

Am taiat varza fideluta dupa ce a stat la scurs si desarat.Am calit ceapa in putin ulei si carnea

9 voturi    4 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

Varza sau verzele se curata de frunzele urate ,se spala si se toaca subtire la taiteii. Daca nu

61 voturi    7 comentarii
1h
Retete vegetariene

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc (eu am folosit pulpa)
  • o varza murata de marime medie
  • o ceapa micuta
  • 6-7 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 5-6 linguri de bulion de rosii
  • 2-3 frunze de dafin
  • o lingurita de boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • marar uscat
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Retete

din Mancaruri cu carne

Chiftelute cu sos de rosii Chiftelute cu sos de rosii

Carnea tocata se pune intr-un vas. Se adauga ceapa uscata, curatata si tocata marunt. Se condimenteaza carnea cu sare, piper (dupa gust). Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Ficatei cu cartofi si cu sos