Varza calita cu carne de porc

Reteta de varza calita cu carne de porc. Varza calita cu carne de porc reteta simpla. Retete cu varza. Retete cu carne de porc. Reteta de varza calita.

Timp pregatire
170 minute
Complexitate
redusa
Varza calita cu carne de porc

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc (eu am folosit pulpa)
  • o varza murata de marime medie
  • o ceapa micuta
  • 6-7 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 5-6 linguri de bulion de rosii
  • 2-3 frunze de dafin
  • o lingurita de boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • marar uscat
  • sare si piper

Mod de preparare

Reteta de varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Se prepara foarte usor, doar ca trebuie sa aveti rabdare si sa-i lasati suficient timp sa fiarba la foc mic si se rumeneasca frumos la cuptor.

Intr-un vas puneti uleiul de floarea soarelui si prajiti carnea de porc taiata cubulete medii. Folositi o cratita care poate fi folosita si la cuptor. Cand e frumos rumenita, scoateti-o intr-o farfurie si, in grasimea ramasa caliti ceapa tocata marunt.

Apoi adaugati varza tocata si caliti-o si pe ea cateva minute bune. Puneti apoi bulionul, frunzele de dafin, boiaua, cimbrul si mararul.

Sarati si pierati dupa gust, adaugati carnea prajita si apa fierbinte cat sa acopere putin varza. Fierbeti 30 de minute la foc lent, apoi bagati vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.

Lasati varza la cuptor pana cand scade tot lichidul si se rumeneste frumos deasupra. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise