autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu bame

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
2 kg de varza proaspata, 2 cepe, 300 g bame, 1/2 kg suc de rosii sau 1 kg rosii proaspete, 1/2 lingurita sare, 3 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la foc mic intr-un vas gros de fier.
Se curata varza, se toaca marunt sau se da prin razatoare, se freaca cu sare si se pune la fiert impreuna cu ceapa.Se lasa sa fiarba la foc mic, acoperita cu un capac si se amesteca des.
Se oparasc rosiile, se curata de coaja si se toaca foarte marunt, iar cand varza s-a inmuiat suficient se pun si rosiile la fiert.Se spala bamele si se curata de codite se adauga si ele.Se amesteca des pentru a nu se prinde.Daca este cazul se poate adauga cateva picaturi de apa, dar cu cat e preparata mai scazuta cu atat mancarea este mai gustoasa.La sfarzit se adauga uleiul si se poate da la cuptor timp de 15-20 de minute.Se serveste cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu bame" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Friptura de curcan cu legume la tava

Friptura de curcan cu legume la tava

Curcanul ne place foarte mult, nu are colesterol si il prepar cu placere in multe feluri. Ungeti

5 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei la cuptor

Dovlecei la cuptor

Se pune o oala cu apa si sare la fiert, iar cand incepe sa fiarba se adauga dovleceii taiati cubulete,

15 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 kg de varza proaspata
  • 2 cepe
  • 300 g bame
  • 1/2 kg suc de rosii sau 1 kg rosii proaspete
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul. Cotorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sarmale in dovleac Sarmale in dovleac

La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de cartofi cu morcovei si perisoare