Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 august 2008
Ingrediente
carne de porc, costita, crenvrusti, ulei, varza murata, ceapa, cimbru, piper, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
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Mod de preparare
Ceapa se inabusa in 150 g de ulei cu 150 ml de apa, se adauga varza, cimbru, sare, 1 l de apa si se fierb cca 20 min. Bucatile de carne se asaza peste varza si se introduce vasul la cuptor, la foc potrivit cca 1 ora. Cu 20 min inainte de sfarsitul fierberii, se asaza peste varza felii de costita si bucati de crenvrusti.
