Costita o taiem in bucatele si o rumenim in ulei sau untura,apoi o scoatem si lasam deoparte.Adaugam ceapa taiata maruntel o calim ,adaugam sare ,morcovul razuit sau taiat bucatele,ardeiul taiat marunt si lasam la foc mic pana se caleste .Dupa aceea adaugam varza ce am frecat-o inainte cu sare pentru a se inmuia putin.Amestecam bine , apoi adaugam costita foile de dafin cubul knorr,cimbrul , boabele de piper si lasam 5 minute la foc invirtind mereu.Dupa aceea adaugam 1,5 apa si punem capacul la oala cu presiune(eu asa am facut)lasam 20 minute,dupa care o luam de pe foc si invirtim varza . Apoi mai punem iara la foc pentru inca 20 minute.Lasam sa scada toata apa .Cind varza s-a facut si este moale punem cele 5 linguri bulion si lasam inca 1-2 minute la foc .Adaugam partrunjel tocat si servim .!!!Pofta Buna!!!!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Au fost rosii destule in gradina anul acesta, asa ca am facut si bulion. Au iesit 11 l.
Bulion aromat cu ardei
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii