Autor: Adela Zilahi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 februarie 2012
Ingrediente
1/2 kg varza de Bruxelles, 2-3 linguri de ulei de masline, sare, piper, cimbru, marar
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Este foarte simplu de facut, eu procedez in felul urmator, acum, puteti taia varza in doua sau patru , eu am lasat-o intreaga, si am calit-o foarte putin in ulei de masline, am adaugat, o canita de apa, cca 150 ml apa, am condimentat cu sare, piper, cimbru si marar, si am lasat sa fiarba.
Dupa ce a scazut apa, am mai lasat 5-6 min si am amestecat sa nu se prinda , sau scuturati tigaia din cand in cand, cam asta este tot.
Noi am servit cu carnati in vin cu sos de mere, delicioasa combinatie!! :)
Dupa ce a scazut apa, am mai lasat 5-6 min si am amestecat sa nu se prinda , sau scuturati tigaia din cand in cand, cam asta este tot.
Noi am servit cu carnati in vin cu sos de mere, delicioasa combinatie!! :)
