autor:

dicarmencitta1957

» » Salate

Varza de Bruxelles in sos de rosii.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 mai 2009

Ingrediente
500 g varza de Bruxelles taiata fideluta., 2 rosii taiate marunt., 5 linguri susan., 3 linguri seminte de floarea-soarelui., , Sosul:, , 3 rosii mari., 3 linguri iaurt., 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie., 1/2 ceapa tocata fin., 1 praf de sare de mare., cateva picaturi de miere., cimbru,sare,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Intr-un castron, se amesteca varza de Bruxelles impreuna cu rosiile taiate, susanul si semintele de floarea-soarelui.

2. Separat, se pregateste sosul, cu ajutorul unui mixer, care se toarna peste compozitia preparata mai sus si se amesteca usor. Se serveste imediat.

O reteta mai mult decat savuroasa, plina de vitamine. Varza de Bruxelles este considerata de unele persoane ca fiind lipsita de gust, insa secretul consta in felul in care o prepari. Este necesar ca legumele sa fie foarte proaspete si, de asemenea, trebuie sa rezisti tentatiei de a le gati o perioada de timp exagerata - in caz contrar, aroma lor dulceaga va disparea.

Preparata in mod adecvat, aceasta leguma reprezinta o tratatie dietetica excelenta. Nu contine foarte multe grasimi si sodiu, iar o varza de Bruxelles are in jur de zece calorii. Contine foarte multe fibre si vitamina C - pastrand proportiile si tinand cont de dimensiunile si greutatea acestei legume, varza de Bruxelles are de trei ori mai multa vitamina C decat o portocala, iar patru pana la sase verze de Bruxelles contin necesarul zilnic de vitamina C pentru o persoana adulta.

De asemenea, aceasta leguma este o sursa foarte buna de vitamina D si acid folic, fiind recomandata in dieta femeilor insarcinate. Varza de Bruxelles contine glucozinolati, compusi care ajuta in lupta impotriva cancerului, in special a celui de intestin si de tract alimentar.
Acest aliment este bun si in curele de slabire,eu o folosesc foarte des.Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza de Bruxelles in sos de rosii." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salsa de ardei cu piersici si rosii

Salsa de ardei cu piersici si rosii

Spalam bine ardeii, , gogosarul si rosiile, le stergam si apoi le taiem marunt. Ceapa curatata o

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata de tofu - rece

Salata de tofu - rece

Taie toate legumele în fâşii foarte subţiri pentru a le ajuta să se "atingă" toate de dressing.

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    Imi plac mult,sunt tare gustoase si sanatoase...

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 mai 2009

    Este o leguma foarte buna pentru organism si ajuta in curele de slabire.Are foarte multa vitamina ''C'' si mai este buna si in lupta cu cancerul de intestin si tract alimentar.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g varza de Bruxelles taiata fideluta.
  • 2 rosii taiate marunt.
  • 5 linguri susan.
  • 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
  • Sosul:
  • 3 rosii mari.
  • 3 linguri iaurt.
  • 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie.
  • 1/2 ceapa tocata fin.
  • 1 praf de sare de mare.
  • cateva picaturi de miere.
  • cimbru,sare,piper.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi plac mult,sunt tare gustoase si sanatoase...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Spaghete cu sos acrisor
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania