autor:

Vărzar_Iuliana

» » , , Conserve si muraturi, Salate, Salate

Varză roșie tocată în oțet

Autor: Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Ingrediente
3kg varză roșie, 1,7L apă, 0,6L oțet, 250g zahăr, 1plic Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Varza roșie se dă pe răzătoare sau se toacă mărunt și se pune în borcane.
Se pregătește compoziția din apă, oțet, zahăr și plicul Pikant fix. Compoziția se pune la fiert timp de 5minute, amestecând continuu. Compoziția astfel obținută se toarnă fierbinte în borcane, peste varză. Borcanele se închid cu capac și se depozitează la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varză roșie tocată în oțet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3kg varză roșie
  • 1,7L apă
  • 0,6L oțet
  • 250g zahăr
  • 1plic Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

Raporteaza reteta

Retete
de Vărzar_Iuliana
Tort inventat cu ciocolată

Tort inventat cu ciocolată

Se freacă gălbenușurile cu zahăr până se obține o cremă. Separat se amestecă făina cu praful

3 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Torturi
Salată de cartofi cu maioneză

Salată de cartofi cu maioneză

Se spală cartofii și se pun la fiert în apă fierbinte. Când sunt gata se curăță imediat și

6 voturi    1 comentariu
40 min
Salate din oua
Sărățele cu chimen

Sărățele cu chimen

Aluatul se decongelează în aproximativ 2ore la temperatura camerei. După decongelare am întins

3 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango