Verzisoare de Bruxelles cu costita

Mod de preparare

Verzisoarele se curata si se spala bine, se pun la oparit pentru 10 minute in apa clocotita cu sare. Costita se taie felii, dupa care bucatele, se pune la calit in uleiul incins, se lasa vreo 10 minute, dupa care se adauga chimenul si verzisoarele si se mai lasa la foc mic, cca 5-10 minute.
Preparatul poate fi consumat ca atare sau ca garnitura la fripturi.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa